Según un trabajo publicado en la revista The Journal of Nutrition, la fumosinina puede ser causante de defectos congénitos al interferir con la absorción del ácido fólico y causar malformaciones en el tubo neural. La fumosinina es un compuesto natural producido por el hongo Fusarium verticillioides que parasita el maíz, del que ya se conocían [Leer más…]

La Universidad de Davis (California) está realizando ensayos de valor agronómico de variedades de alfalfa transformadas genéticamente para ser tolerantes al herbicida glifosato. La alfalfa es uno de los cultivos que primero se domesticó y el tercero en importancia económica en EEUU, siendo su uso principal la alimentación del ganado lechero. La tolerancia al glifosato [Leer más…]

A partir del día 18 entrarán en vigor las normas de etiquetado y trazabilidad de los OMG, que regula el etiquetado obligatorio de los productos de consumo humano que contengan o se deriven de productos OMG, que deberán indicarlo en el etiquetado para poder garantizar la elección del consumidor. Tal y como se esperaba, la [Leer más…]

Científicos del Laboratorio Nacional de Brookhaven del Departamento de Energía de Estados Unidos y laboratorios colaboradores en Bélgica de la Universidad de Limburg y del Instituto Flamenco de Investigación Tecnológica han desarrollado una nueva estrategia en la obtención de plantas capaces de extraer compuestos tóxicos del suelo, la llamada fitoremediación. Hasta ahora lo que se [Leer más…]

Madrid, 13 de abril de 2004 – José Ignacio Arranz realizó estas declaraciones en la rueda de prensa “ “ organizada hoy en Madrid por la Fundación Antama, una entidad sin ánimo de lucro dedicada a promover la Biotecnología aplicada a la agricultura, el medio ambiente y la alimentación. El próximo 18 de abril entran [Leer más…]

Con el fin de explicar las estipulaciones de los nuevos reglamentos ayer tuvo lugar en Madrid, organizado por la Fundación Antama (Fundación para la aplicación de nuevas tecnologías en la Agricultura, el Medio Ambiente y la Alimentación), una jornada de presentación ante la prensa en la que intervinieron representantes de distintos organismos que se ven [Leer más…]

Investigadores del Plant Science Centre de Umeå (Suecia) han desarrollado un nuevo sistema de marcadores para identificar plantas que han sido genéticamente tranformadas, que no utiliza resistencia a antibióticos ni a herbicidas. El método se basa en un gen llamado dao1, que codifica la D-aminoacido oxidasa, que cataliza la deaminación de una gama de D-aminoacidos, [Leer más…]