La lana de oveja lleva décadas cotizando a la baja. Lo que durante siglos fue uno de los motores económicos del mundo rural se ha convertido hoy en un problema logístico para el ganadero: hay que contratar un esquilador, pagar por la operación y asumir, en muchos casos, el coste de deshacerse de la lana [Leer más…]
Entrevistas
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«Desde aquí tenemos una interacción muy cercana con lo que realmente preocupa al agricultor»
Syngenta acaba de inaugurar en El Ejido (Almería) un nuevo Centro de I+D+I diseñado para acelerar el desarrollo de variedades hortícolas en condiciones controladas. En entrevista con Agrodigital, su director, José Manuel Zapata, explica qué objetivos persigue la instalación, cómo reducirá los tiempos de investigación y qué papel puede jugar en el futuro de la [Leer más…]
Marcos, 18 años: «Como está ahora mismo la agricultura no me vería trabajando en el campo»
Marcos tiene dieciocho años. Cultiva trescientas hectáreas de cereal y trescientas veinte de olivo en secano. La explotación viene de su abuelo: pasó a su padre, a su tío, y ahora a él. Era el relevo natural. Pero dentro de diez años, en las condiciones actuales, no se ve trabajando en la agricultura. Ni él [Leer más…]
Charo Arredondo: “Salimos del Ministerio con las orejas gachas y sin soluciones ante el aplastamiento de la industria”
Tras dos jornadas de reuniones en Madrid, el sentimiento en el sector productor es de absoluto desamparo. Entrevistamos a Charo Arredondo, responsable del sector vacuno de leche de COAG, que relata la cruda realidad vivida tras los encuentros con la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y la mesa sectorial en el Ministerio de [Leer más…]
FENIL: «No podíamos seguir manteniendo un diferencial de precios tan grande con el resto de Europa»
La renovación de los contratos lácteos ha abierto una brecha profunda entre ganaderos e industria. Mientras el sector productor denuncia imposiciones y contratos a la baja, la industria láctea sostiene que la situación es una consecuencia inevitable de la dinámica del mercado comunitario. Luis Calabozo, director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), [Leer más…]
Charo Arredondo: «Han firmado como estrangulados, porque no les ha quedado más remedio»
Los contratos de suministro de leche que vencían el 31 de marzo han dejado al sector lácteo español ante una de las mayores crisis de precios de los últimos años. Las industrias han presentado bajadas de entre cuatro y diez céntimos por litro, en muchos casos con escasos días de antelación y sin negociación previa. [Leer más…]
Josep Puigdollers: «Los jabalíes no están encerrados en una granja y eso me da miedo»
El porcino español atraviesa un momento de precios al alza y recuperación de mercados exteriores, pero la presión de la fauna salvaje sobre la bioseguridad del sector sigue siendo la principal incertidumbre. Entrevistamos a Josep Puigdollers, presidente de la ANPS, Lonja de Vic y Gepork. Pese al foco de PPA detectado en la provincia de [Leer más…]
Manuel Laínez: «Los datos no solo sirven para decidir hoy, son un activo en el medio y largo plazo»
Tras repasar en la primera parte cómo la viabilidad económica y la transferencia tecnológica marcan las prioridades del campo, en esta segunda entrega entrevistamos a Manuel Laínez, director de Innovación y de la Fundación Grupo Cajamar, para aterrizar qué está cambiando de verdad con la digitalización. ¿En qué punto está el sector en cuanto a [Leer más…]
Bio-Works España: “Cada vez hay menos materias activas, y eso lo cambia todo”
Entrevistamos a Manuel Murga Peinado, responsable de desarrollo de negocio de BioWorks España , y a Antonio Jiménez Lepe, Director Comercial de DAGRISUR, para analizar en qué punto está el uso de biosoluciones en nuestro país, por qué su penetración por hectárea sigue siendo baja pese al peso de la producción ecológica y cómo la [Leer más…]
Manuel Laínez: La transferencia tecnológica no es “venir, verlo y aplicarlo” sin más
Entrevistamos a Manuel Laínez, director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Grupo Cajamar y director de la Fundación Grupo Cajamar, para entender qué está marcando hoy las prioridades del campo. ¿Cuáles son hoy las principales prioridades del campo y cómo decidís en la Fundación Cajamar en qué líneas centrarnos? La prioridad número uno, casi siempre, [Leer más…]
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