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Patata

El coste de producir un kilo de patata en Castilla y León se sitúa en 0,18 euros
2 Sep 2026

El coste de producir un kilo de patata en Castilla y León se sitúa en 0,18 euros

Los costes totales medios de un cultivo genérico de patata en regadío en Castilla y León alcanzaron los 8.023,75 euros/ha en 2025, para un rendimiento esperado de 44,7 t/ha de…

OIPACYL pide prudencia a los productores ante el posible cambio en el mercado de la patata
1 Sep 2026

OIPACYL pide prudencia a los productores ante el posible cambio en el mercado de la patata

La Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León (OIPACYL) ha pedido a los productores que actúen con prudencia y permanezcan atentos a la evolución del mercado durante las…

Arranca la campaña de la patata en Castilla y León
20 Jul 2026

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Los primeros arranques en el sur de la provincia de Valladolid, en localidades como Carpio, Fuente el Sol o Fresno el Viejo, marcan el inicio de la campaña de la…

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La tortilla de patata deja de ser «española»
2 Jul 2026

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“Hay una paradoja que nadie está contando sobre el verano turístico español. Mientras los hoteles, bares y restaurantes de toda España viven uno de sus mejores junios en años, los…

El norte de Europa recorta drásticamente sus siembras de patata tras un año ruinoso
1 Jul 2026

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Los agricultores de los principales países productores del centro y norte de Europa han reducido drásticamente sus plantaciones para la campaña actual en respuesta a la crisis de rentabilidad. La…

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La paradoja de la patata española: más hectáreas pero idéntica dependencia de la importación francesa
2 Jun 2026

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El cultivo rompe su tendencia histórica a la baja y alcanza las 66.660 hectáreas en el último año, aunque la volatilidad de los rendimientos estanca la producción y afianza el…

El calor paraliza el desarrollo del cultivo de patata en Castilla y León
1 Jun 2026

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El sábado 30 de mayo se celebró el Día Mundial de la Patata y hemos querido aprovechar esta conmemoración para hablar con Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores…

‘Atsegiñe’, la nueva patata morada vasca que busca conquistar la industria de los chips
28 May 2026

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El centro tecnológico vasco NEIKER ha logrado registrar 'Atsegiñe', una innovadora variedad de patata caracterizada por su piel morada y su carne bicolor, púrpura y blanca. Tras siete años de…

Países Bajos inicia ensayos de campo con patatas editadas genéticamente
22 May 2026

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La Universidad e Instituto de Investigación de Wageningen (WUR), en colaboración con el Gobierno neerlandés, ha iniciado la evaluación de nuevas variedades desarrolladas mediante Nuevas Técnicas Genómicas (NTG). El objetivo…

Hasta 7 toneladas más por hectárea: el impacto de los biofertilizantes en la patata
22 May 2026

Hasta 7 toneladas más por hectárea: el impacto de los biofertilizantes en la patata

Ensayos realizados durante tres campañas por el Instituto de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) en Tucumán (Argentina) han demostrado que la incorporación de un biofertilizante a base de microorganismos, como…

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