Según un estudio realizado en 700 niños áreas rurales de Creta, el seguimiento de una dieta mediterránea protege de las alergias respiratorias, incluyendo las rinitis alérgicas y el asma, que son enfermedades raras en los niños de la isla. Los padres de los niños fueron consultados sobre sus hábitos alimentarios y sus posibles alergias, encontrándose [Leer más…]
Alimentación
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Propuestos cambios en EEUU en el etiquetado de los alimentos irradiados
La palabra irradiación en el etiquetado de los alimentos sigue provocando rechazo entre los consumidores, que en lugar de considerar al alimento irradiado como más seguro, consideran que dicho tratamiento es algo negativo para éste. Para evitar esta situación, la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha propuesto cambios en las normas [Leer más…]
Los consumos de alcohol y de carnes rojas relacionados con una mayor incidencia de cáncer de mama
El consumo de alcohol aumenta el riesgo de padecer cáncer de mama, según el Centro Internacional de Investigación sobre el Cáncer, una de las instituciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Un consumo diario de 50 g de alcohol (equivalente a cuatro bebidas) supone por término medio un 50% más probabilidades de padecer [Leer más…]
Los consumos de alcohol y de carnes rojas relacionados con una mayor incidencia de cáncer de mama
El consumo de alcohol aumenta el riesgo de padecer cáncer de mama, según el Centro Internacional de Investigación sobre el Cáncer, una de las instituciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Un consumo diario de 50 g de alcohol (equivalente a cuatro bebidas) supone por término medio un 50% más probabilidades de padecer [Leer más…]
Una dieta saludable también se puede utilizar para ayudar a dejar de fumar
Una alimentación con un alto consumo de frutas y hortalizas y productos lácteos, y bajo o nulo en carnes, alcohol y café, no solamente es más saludable por sí misma, sino que además ayuda a dejar de fumar, según un estudio de la Universidad Duke de Carolina del Norte (EEUU). El hábito de fumar está [Leer más…]
Orden PRE/876/2007 por la que se modifican los anexos II de los Reales Decretos 569/1990, de 27 de abril, y 280/1994, , por los que se establecen los límites máximos de residuos plaguicidas y su control en determinados productos de origen animal y vegetal, respectivamente
El Ministerio de Agricultura organiza un Seminario Internacional sobre distribución comercial de alimentos en el Reino Unido
3 de abril de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, organiza un Seminario Internacional sobre distribución comercial de productos frescos y productos de la agricultura ecológica en el Reino Unido para empresas y pymes del sector de la Industria Agroalimentaria española, [Leer más…]
Comienzan las actividades del IV Congreso Virtual Iberoamericano sobre Gestión de Calidad en Laboratorios
3 de abril de 2007. El Comité Organizador del Cuarto Congreso Virtual Iberoamericano sobre Gestión de Calidad en Laboratorios (IV IBEROLAB), formado por representantes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya, de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, [Leer más…]
La Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE actualiza el «perfil de país» de España
La Comisión Europea está actualizando el «perfil de país» de España con los resultados de las inspecciones y visitas de control realizadas por la Oficina Alimentaria y Veterinaria en los últimos años. Este «perfil» se difundirá, una vez recogidos los posibles comentarios recibidos, a través de la página de la FVO (http://ec.europa.eu/food/fvo/country_profiles_en.cfm). En el informe [Leer más…]