ASAJA: Castilla y León necesita una gran plataforma agroalimentaria
La participación de las cajas de ahorro de Castilla y León, a través de Madrigal Participaciones, en el accionariado del Grupo El Árbol, es sin duda alguna un gran acierto…
Alimentación
FIAB: La industria alimentaria afectada por fuertes incrementos en precios de las materias primas
Madrid, 4 Junio de 2007.- La industria alimentaria española, representada a través de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), quiere expresar su preocupación por el…
El MAPA y las CC.AA constituyen la Mesa de Coordinación en materia de Promoción Alimentaria
31 de mayo de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las Comunidades Autónomas han constituido este jueves la Mesa de Coordinación en Materia de Promoción Alimentaria. La…
Eficacia de la fortificación de cereales con quelatos de hierro para prevenir la anemia
Un estudio que acaba de publicarse en la revista médica británica The Lancet, indica que fortificar la harina de cereales con quelato de hierro puede tener importantes beneficios para la…
MAPA: El gasto en alimentación ha sido de 20.515 millones de euros en el primer trimestre del año 2007, un 6% más que en el mismo periodo del año anterior
30 de mayo de 2007. El valor gastado en alimentación, en los tres primeros meses de 2007 ha ascendido a 20.515 millones de euros, un seis por ciento más que…
Bruselas solicitará a los Estados Miembros más esfuerzos para combatir la obesidad
La Comisión Europea ha adoptado un documento en que figuran una serie de medidas para combatir la epidemia de obesidad en la Unión Europea . Bruselas hace un llamamiento a…
Secuenciado el genoma de la bacteria causante del botulismo
Varias instituciones científicas han anunciado haber completado el secuenciado del genoma de la bacteria Clostridium botulinum, un organismo de gran importancia en lo referente a la seguridad de los alimentos;…
Cerca de 800 congresistas participan ya en el IV Congreso virtual Iberoamericano sobre gestión de calidad en laboratorios
29 de mayo de 2007. El IV Congreso Virtual Iberoamericano de Gestión de Calidad en Laboratorios, que organizado por el MAPA en colaboración con las Consejerías de Agricultura de Andalucía,…
El consumo de café podría ayudar a prevenir la gota
El consumo de café contribuye a reducir el nivel de ácido úrico en la sangre de fprma significativa, según un estudio epidemiológico realizado a gran escala; sin embargo el té…
El consumo de pescado y manzanas de las madres durante el embarazo podría proteger a los niños de desarrollar alergias
Un elevado consumo de manzanas y pescado durante el embarazo reduce el riesgo de que los niños desarrollen asma o enfermedades alérgicas, según un estudio presentado en la American Thoracic…