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Alimentación

6 Feb 2009

Junta de Andalucía; Soler anima al sector agroalimentario a aprovechar su potencial económico para exportar y ganar mercados

Andalucía convierte Fruit Logística en plataforma internacional para la difusión de su apuesta por la agricultura sostenible Andalucía, 5 de febrero de 2009. El consejero de Agricultura y Pesca, Martín…

6 Feb 2009

El consumo continuado de alcohol causa más daño al hígado que el consumo ocasional en dosis altas

Según un estudio realizado en EEUU en animales de laboratorio, el consumo continuo de alcohol causaría más daño al hígado que el consumo ocasional de grandes cantidades; el denominado en…

6 Feb 2009

Afrontar las próximas crisis del agua y la carestía de alimentos es más urgente que el cambio climático, según el presidente de Nestlé

Según el presidente de Nestlé, Peter Brabeck-Letmathe, en declaraciones en la revista The Economist, la escasez de agua en los próximos años y el aumento en el precio de los…

5 Feb 2009

FAO: La agricultura debe cambiar para poder alimentar al planeta

4 de febrero de 2009, Nueva Delhi - Los campesinos del mundo deben cambiar con rapidez a sistemas agrícolas más sostenibles y productivos para obtener los alimentos que necesita la…

5 Feb 2009

Informe británico sobre la estrategia agroalimentaria de cara al futuro

Está causando cierta polémica en el Reino Unido un informe de la institución independiente Chatham House sobre la cadena agroalimentaria, en el que se señala la gran dependencia de las…

5 Feb 2009

Demasiada televisión en los adolescentes fomenta malos hábitos alimentarios en la edad adulta

Los adolescentes que ven demasiada televisión tienen también tendencia a tener peores hábitos alimentarios en la edad adulta, según un estudio de la Universidad de Minnesota que ha investigado la…

4 Feb 2009

Reglamento no 98/2009 por el que se inscriben determinadas denominaciones en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Aceite de La Alcarria (DOP), Radicchio di Verona (IGP), Zafferano di Sardegna (DOP), Huîtres Marennes Oléron (IGP)]

4 Feb 2009

Proyecto de la lista de declaraciones saludables en los alimentos bajo el artículo 13.1 del Reglamento (EC) Nº 1924/2006

Siguiendo las previsiones del artículo 13.3 del Reglamento Nº 1924/2006, de 20 de diciembre, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, la Comisión transmitió a…

4 Feb 2009

El aceite de La Alcarria incluido en el Registro comunitario de DOP

La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se incluyen nuevos productos en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), el…

3 Feb 2009

Las ciruelas, un alimento altamente saludable emergente

Según científicos de la Universidad de Texas, las frutas de hueso y en particular las ciruelas son grandes candidatas a ser consideradas un alimento altamente saludable, de forma similar a…

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