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Alimentación

16 Feb 2009

El empaquetado inteligente recibe el visto bueno de los expertos comunitarios

El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha dado una opinión favorable a la propuesta de la Comisión Europea sobre la regulación de los materiales activos e inteligentes. La propuesta…

16 Feb 2009

Nace la fundación Alimentum

Madrid, 13 de febrero de 2009.- El proceso de renovación en el que durante los últimos meses ha estado inmersa la Fundación IAB ha culminado. La Fundación comienza una nueva…

13 Feb 2009

COAG, UCE y CEACCU denuncian que el MARM contradice sus propios datos en el informe sobre formación de los precios de los alimentos

Madrid, 12 de febrero 09. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la Unión de Consumidores de España- UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores…

13 Feb 2009

El MARM edita una guía para el control de los dispositivos de seguimiento y medición en la industria conservera y congeladora

12 de febrero de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado una guía práctica para el control de los dispositivos de seguimiento y medición…

13 Feb 2009

Fecha de caducidad; No es lo mismo en el súper que en casa

Un estudio publicado en Journal of Consumer Research estudia el fenómeno por el que la mayor parte de los consumidores tienen estándares distintos sobre la frescura de los productos según…

12 Feb 2009

Campaña británica para reducir el consumo de grasas saturadas

Las agencias de seguridad de los alimentos del Reino Unido (Foods Standard Agency, FSA) ha lanzado una campaña publicitaria en los medios para reducir el consumo de grasas saturadas en…

12 Feb 2009

El consumo de jugo de manzana podría proteger frente al Alzheimer

Según un estudio realizado en animales de laboratorio el consumo de jugo de manzana reduce la formación de las placas beta amiloides relacionadas con las enfermedades neurodegerativas, como el Alzheimer.…

11 Feb 2009

FIAB: Destacan la fortaleza del sector agroalimentario español como uno de los más sólidos para impulsar el crecimiento de la economía

Madrid, 10 de febrero de 2009.- El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu y el Secretario General de la FIAB, Jorge Jordana, han resaltado hoy en…

11 Feb 2009

Posibles riesgos de un consumo excesivo de bebidas energéticas

Nutricionistas de la Universidad de Montreal (Canadá) han advertido sobre los riesgos del consumo de las bebidas energéticas, sobre todo entre los jóvenes estudiantes, que en los últimos años han…

10 Feb 2009

Un estudio revela que el diseño urbano no causa la obesidad

Las construcciones están más dispersas cuanto mayor es la cantidad de espacio abierto alrededor de las casas, como ocurre en el caso de las urbanizaciones de chalets, por ejemplo. Una…

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