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Alimentación

23 Feb 2009

El MARM participa en el Salón Internacional de la Agricultura 2009 que se celebra en París

20 de febrero de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino participa en la cuadragésimo sexta edición del Salón Internacional de la Agricultura, la feria agrícola…

23 Feb 2009

Perfiles nutricionales y la guía para la aplicación de declaraciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos

El Reglamento 1924/2006 de 20 de diciembre, relativo a las declaraciones nutricionales y propiedades saludables de los alimentos, tiene como objetivo garantizar la protección de los consumidores, así como asegurar…

23 Feb 2009

Perfiles nutricionales y la guía para la aplicación de declaraciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos

El Reglamento 1924/2006 de 20 de diciembre, relativo a las declaraciones nutricionales y propiedades saludables de los alimentos, tiene como objetivo garantizar la protección de los consumidores, así como asegurar…

23 Feb 2009

Composición y etiquetado de productos para personas con intolerancia al gluten

Se ha publicado el pasado 21 de enero de 2009 en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento (CE) nº 41/2009 de la Comisión, de 20 de enero…

20 Feb 2009

El Director General de Industria y Mercados Alimentarios alienta a los productores a implicarse más en la cadena de valor agroalimentaria

19 de febrero de 2009. El Director General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha alentado a los productores a asumir más protagonismo en la cadena de…

20 Feb 2009

Nanotecnología y alimentación

Según el secretario británico de Medio Ambiente, Hilary Benn, la aplicación de la nanotecnología en la alimentación podría contribuir de forma significativa al reto de alimentar el planeta. Algunas aplicaciones…

19 Feb 2009

FAO: La inversión en agricultura es clave para enfrentar la actual coyuntura en América Latina y el Caribe

Santiago de Chile/Madrid, 18 de febrero de 2009.– La posible caída en los ingresos de las familias pobres a raíz de la crisis económica, combinada con precios de alimentos que…

19 Feb 2009

La falsificación de productos alimentarios, un problema creciente

El fraude de la falsificación de los productos agroalimentarios es un problema de creciente importancia, con un volumen económico a nivel mundial estimado en 50.000 millones de dólares anuales, según…

19 Feb 2009

MARM: Los hogares españoles consumieron un 3,5% más en diciembre de 2008 respecto a diciembre del año anterior

18 de febrero de 2009. Según se desprende de los últimos datos disponibles del Panel de Consumo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo alimentario…

18 Feb 2009

Real Decreto 103/2009, por el que se modifica el Real Decreto 866/2008, por el que se aprueba la lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos y se regulan determinadas condiciones de ensayo

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