La Ministra española de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, compareció ayer ante la Comisión de Medio Ambiente del Parlamento Europeo para explicar las prioridades de la Presidencia española de la UE, entre las que se encuentran la lucha contra el cambio climático y los pasos que debe seguir la Unión Europea [Leer más…]
La Conferencia Europea fija como prioridad parar la pérdida de biodiversidad en Europa para 2020
El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Josep Puxeu, destacó ayer en la clausura de la Conferencia Europea Meta y visión post-2010 en materia de biodiversidad: El papel de las áreas protegidas y de las redes ecológicas en Europa el objetivo de fijar [Leer más…]
El MARM edita el manual «Buenas prácticas en producción ecológica, producción de caprino de carne»
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado el manual «Buenas prácticas en producción ecológica, producción de caprino de carne», que explica la situación de este sector en España y las características y procedimientos que se siguen en una explotación ganadera ecológica. El libro está dividido en cuatro apartados. El primero, [Leer más…]
La nanoencapsulación de principios activos, un nuevo reto para la industria alimentaria
DINAMO (Desarrollo de Nanoencapsulados para uso Alimentario), que finalizará en 2011, generará nuevos conocimientos en el desarrollo y aplicación de la nanotecnología en alimentación. Para ello, se investiga en la selección de materias primas funcionales que tengan la necesidad de ser encapsuladas para no perder sus propiedades beneficiosas para la salud. Igualmente, se está probando [Leer más…]
Mejorar la nutrición de zinc en cereales beneficia la salud
En años recientes, la deficiencia de Zn en humanos ha recibido una atención especial por parte de organismos como la FAO y la OMS. Así, la falta de Zn en la dieta se ha convertido en uno de los principales problemas nutricionales en el mundo, siendo la causa de un alarmante 4,4% de las muertes [Leer más…]
La agricultura y la alimentación es un sector estratégico para Europa, según Espinosa
La Ministra española de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, compareció ayer ante la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo para explicar las prioridades de la Presidencia Española de la UE. Elena Espinosa ha puesto de manifiesto la importancia del sector agroalimentario por su capacidad de abastecer de alimentos sanos, seguros y [Leer más…]
Investigación comunitaria sobre las compensaciones pagadas por la Entidad griega de Seguros Agrarios
La Comisión Europea ha decidido iniciar una investigación formal sobre el procedimiento de pagos compensatorios a los productores, realizados por la Entidad griega de Seguros Agrarios (ELGA) durante 2008 y 2009. Estas ayudas se concedieron por el daño sufrido en ciertas cosechas de cultivos herbáceos. El programa de seguros del ELGA es obligatorio y cubre [Leer más…]
El consumo de frutas y hortalizas en el hogar aumenta un 6% en volumen y se estabiliza en valor en noviembre de 2009
El consumo de frutas y hortalizas frescas en el hogar en el mes de noviembre de 2009 se situó en 650.442 millones de kilos, lo que refleja un incremento del 6% con relación al mismo mes de 2008, mientras que el gasto se estabilizó totalizando 851,7 millones de euros (+0,2%). El consumo de hortalizas en [Leer más…]
COAG-IR cree que los consumidores no tienen por qué pagar la ineficacia de los políticos en el control de la cadena de precios
La Coordinadora de Agricultores y Ganaderos–Iniciativa Rural (COAG-IR) de Castilla-La Mancha considera que los consumidores no tienen por qué pagar la ineficacia del MAPA y de los políticos en el control de la cadena de precios de los lácteos. El responsable regional de la Sectorial de Leche de la organización agraria, José Luís Sáez, ha [Leer más…]
Junta de Andalucía seguirá colaborando con el Consejo Regulador para defender el cambio de ‘Jamón de Huelva’ por ‘Jabugo’
La Consejería de Agricultura seguirá colaborando y prestará asesoramiento jurídico al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida ‘Jamón de Huelva’ para defender el cambio del nombre actual por el de ‘Jamón de Jabugo’, con el fin de mejorar la posición de este producto en los mercados nacionales e internacionales. En concreto se le [Leer más…]