El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), es el órgano para la evaluación de riesgos relacionados con los alimentos y la nutrición, que asume las funciones de proporcionar dictámenes científicos en la materia, definir el ámbito de los trabajos de investigación necesarios para sus funciones y coordinar los trabajos [Leer más…]
Cada persona emite dos toneladas de CO2 al año por alimentarse
Un equipo de investigadores de la Universidad de Almería (UAL) ha estimado el impacto ambiental que tiene la dieta española y el papel que juegan los excrementos humanos en el ciclo de vida de los alimentos. Es la primera vez que un estudio científico de este tipo introduce el papel que juegan los excrementos humanos. [Leer más…]
Hasta el 24 de noviembre se podrán presentar ofertas para la primera licitación del cereal de intervención
La Comisión Europea ha decidido sacar cereal de intervención almacenado en los Estados miembro. Esta operación afectará a 2,71 millones de tn de cebada y 88.112 tn de trigo. Las existencias restantes (sobre 2,8 millones tn) serán destinadas a programas de ayuda de las personas necesitadas. La salida de los cereales se realizará por el [Leer más…]
Estimaciones del MARM sobre la campaña de cereales, leguminosas y oleaginosas
El Ministerio de Medio Rural (MARM) acaba de publicar su avance estadístico de superficies y producciones, con datos a 31 de agosto de 2010. Algunos puntos reseñables son los siguientes: Cereales: – Las previsiones de superficie de cereal de invierno reflejan un descenso del 1,3% respecto a la campaña pasada. El trigo total aumenta en [Leer más…]
Estimaciones del MARM sobre la campaña de frutas y hortalizas
El Ministerio de Medio Rural (MARM) acaba de publicar su avance estadístico de superficies y producciones, que corresponde a datos del mes de agosto de 2010. Algunos puntos reseñables en relación con las frutas y hortalizas son los siguientes: – Respecto al tomate de recolección 1-X/30-XII la superficie se incrementa ligeramente (0,3%), en comparación con [Leer más…]
La promoción ‘Tierra de Sabor’ de octubre en la gran distribución incrementa en un 150% las ventas de las empresas agroalimentarias
Pagina nueva 2 Esta acción se enmarca en el I Plan de Promoción y Comercialización de la Industria Agroalimentaria de Castilla y León 2008-2011 que tiene como objetivo incrementar las ventas de la industria agroalimentaria de Castilla y León así como el incremento del consumo de materias primas de Castilla y León por la industria [Leer más…]
Un mortífero virus amenaza con extenderse por África austral
Una mortífera enfermedad viral aparecida en Tanzania a principios de año amenaza con extenderse por África austral, poniendo en peligro a más de 50 millones de ovejas y cabras en 15 países, según la alerta lanzada hoy por la FAO. Conocida como peste de los pequeños rumiantes (PPR), está considerada como la enfermedad viral más [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 43 (25-31/10/11)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 -0,01 €/kg canal Alemania 1,4 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,04 0 €/kg canal Países Bajos 1,32 0 €/kg vivo Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,28 0 €/kg vivo Portugal — — €/kg canal España 1,01 0 €/kg vivo Italia 1,16 -0,02 €/kg [Leer más…]
Se reactivan los precios mundiales de los productos lácteos
Aunque entre mayo y agosto, se redujeron los precios mundiales de los productos lácteos, en octubre, éstos se han reavivado. El precio de la leche entera en polvo y de la leche desnatada en polvo subieron 100 $/tn y 150 $/tn el pasado mes. Los precios del queso Cheddar y de la mantequilla se incrementaron [Leer más…]
Nosema ceranae es un nuevo parásito de las abejas melíferas de Tailandia
Investigadores tailandeses han constatado que Nosema ceranae, detectado en Apis florea es capaz de infectar otras especies de abejas. Han confirmado la presencia en abejas obreras Apis florea, Apis melífera o Apis cerana de Nosema ceranae en la provincia tailandesa de Samut Songkram. Los investigadores, por primera vez, han realizado una infección experimental de A. [Leer más…]