En Europa se desperdician 89 millones de toneladas de comida todos los años, lo que supone una cifra social y económicamente inaceptable. Además supone el desperdicio de todos los recursos necesarios para la producción de todos estos millones de toneladas de comida. Por este motivo, la Comisión Europea ha abierto una consulta pública para buscar [Leer más…]
El retraso de la campaña y las tormentas complican la cosecha en Castilla y León
El tiempo tormentoso de estos días de julio, sumado al retraso de la cosecha de cereal en Castilla y León, que habitualmente por estas fechas está muy avanzada y sin embargo este año apenas alcanza el 30-40 por ciento de la superficie, está provocando que los daños por pedrisco se estén multiplicando en estos días, [Leer más…]
Resultado satisfactorio de la inspección de la FVO en España sobre controles en la industria alimentaria
Entre el 26 de noviembre y el 7 de diciembre pasados, la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (FVO) llevó a cabo en España una auditoría para evaluar los sistemas de control oficial sobre criterios de seguridad alimentaria y de higiene de los procesos [Reglamento (CE) nº 2073/2005]. Los inspectores comunitarios visitaron 9 establecimientos [Leer más…]
Los profesionales de la agricultura y la ganadería, preocupados ante la negociación nacional de la PAC
La organización agraria UPA participa esta semana en una intensa ronda de reuniones para transmitir la postura de los agricultores y ganaderos profesionales españoles ante la nueva Política Agraria Común. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente envió la semana pasada un cuestionario a las organizaciones agrarias y a las Comunidades Autónomas para que [Leer más…]
Brasil ha realizado su primer envío de carne de cerdo a Japón
La cárnica brasileña BRF ha enviado este fin de semana su primer envío de carne de porcino a Japón. La carne procede de la planta de Campos Novos, que es una de las dos plantas de la compañía que han recibido el visto bueno para exportar a Japón. La otra planta es la de Herval [Leer más…]
La mayor oferta empuja a la baja los precios mundiales de los lácteos
Actualmente, los movimientos de los precios mundiales de los lácteos están vinculados a la situación de oferta de leche en las zonas que son grandes productoras. Unas perspectivas optimistas para la próxima campaña láctea en Nueva Zelanda junto con las elevadas existencias en EEUU han provocado un descenso en el precio de la leche después [Leer más…]
PAC 2014-2020: nueva asignación de derechos en viñedo y sector hortofrutícola
En el cuestionario remitido a las CC.AA. para preparar la Conferencia Sectorial de finales de julio en la que se abordará la puesta en marcha en España de la nueva PAC el Ministerio, a la vez que pide a los Consejeros que se pronuncien sobre los distintos asuntos abiertos, deja entrever su posición en algunos [Leer más…]
España es el país donde más desciende el consumo de aceituna de mesa
El consumo mundial de aceituna de mesa en la campaña 2012/13 se estima en 2,52 Mt, que si bien es un 1% inferior al de la campaña pasada, es 100.000 tn más elevado que la producción mundial, según las cifras del COI. En la UE se consume un 25% del total (628.600 tn), esperándose esta [Leer más…]
Ucrania modifica sus estándares en pollo para aumentar sus exportaciones a la UE
El Ministerio de Agricultura de Ucrania ha decidido modificar sus estándares en carne de ave en relación con el contenido de humedad. Los nuevos estándares, que han sido desarrollados por el Instituto ucraniano de Investigación Avícola, establecen que la proporción de humedad que se puede liberar durante el descongelado de la carne de ave no [Leer más…]
Más 250.000 aves destruidas en Chipre por la enfermedad de Newcastle
El sector avícola de Chipre está siendo duramente afectado por un foco de la enfermedad de Newcastle, que hasta ahora ha provocado la muerte y destrucción de más de 250.000 aves. La situación está alcanzando tal magnitud y las repercusiones económicas están siendo tan importantes para el sector, que las autoridades chipriotas han decidido presentar [Leer más…]