Actualmente, los movimientos de los precios mundiales de los lácteos están vinculados a la situación de oferta de leche en las zonas que son grandes productoras. Unas perspectivas optimistas para la próxima campaña láctea en Nueva Zelanda junto con las elevadas existencias en EEUU han provocado un descenso en el precio de la leche después de varios meses de continuos incrementos, de acuerdo con las estimaciones del Consejo Lácteo del Reino Unido.
En EEUU, los precios de la mantequilla se han reducido en un 6,5% entre mayo y junio, debido a la abundancia de stocks. En Oceanía, los precios de la mantequilla se han reducido, con un precio para junio un 4,1% más bajo que el mes anterior, si bien, los precios permanecen un 38% más altos que el mismo mes del año anterior.
Esta reducción en los precios de la mantequilla es consecuencia de un reequilibrio del mercado después de que los precios se incrementaran en un 33% entre febrero y abril, así como por la menor demanda.
Los precios del polvo también se han reducido en Junio. En Oceanía, los precios de la leche desnatada en polvo y la leche entera en polvo se ha reducido en un 7,7% y 6,8%, respectivamente.
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