La agencia rusa Novosti ha informado sobre la obtención de resultados positivos en los tests realizados en animales con tomates transgénicos con una proteínas de los virus que causan el SIDA y la hepatitis B, que provocan una respuesta inmunológica en el organismo y que podrían ser utilizados como vacunas contra estas enfermedades. Los ratones [Leer más…]
Elena Espinosa impulsará la entrega de 5 millones de latas de carne al Programa Mundial de Alimentos de la ONU
5 de octubre de 2004. Durante la reunión mantenida esta tarde con el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas, James Morris, la ministra Elena Espinosa ha anunciado que impulsará la entrega de 5 millones de latas de carne, por un valor de 10 millones de euros, a este organismo de la [Leer más…]
Algunos fitosanitarios pueden derivar en el suelo en un producto más tóxico
Normalmente se considera que los productos fitosanitarios se degradan en el suelo, mediante procesos microbianos, perdiendo gradualmente su toxicidad. No obstante, según un estudio de la Universidad de Illinois, algunos pesticidas en determinadas circunstancias pueden derivar, al menos inicialmente, en un subproducto más tóxico que el producto original. En el estudios e mezclaron cuatro productos [Leer más…]
Cargill procesará la soja baja en linoleico de Monsanto pagando una prima a los productores
Cargill y Monsanto han anunciado que la compañía de oleaginosas comprará y procesará de forma diferenciada las nuevas variedades de soja de Monsanto bajas en ácido linoleico denominadas Vistive. Estas variedades reducen la necesidad de hidrogenar parcialmente el aceite en determinados procesos de la industria alimentaria, como la fabricación de margarinas o la estabilización de [Leer más…]
FAO: Los niños de zonas rurales corren mayores riesgos de intoxicación por plaguicidas
FAO: Innovando para rescatar las tradiciones
Salvar los cultivos de maíz
“Los resultados de la investigación que hemos llevado a cabo sobre el genoma de los virus, exactamente de los nucleopoliedrovirus (NPVs; Baculoviridae) contribuirán a entender cómo evolucionan los sistemas genéticos. Este hallazgo es de gran importancia si se tiene en cuenta que los NPVs han mostrado un gran potencial insecticida para el control de plagas [Leer más…]
Nuevos intentos para eliminar el virus del PRRS
Como todos los virus, el causante del síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS) no es una excepción, y a pesar de que provoca importantes pérdidas económicas, actúa como todos los demás, con una gran simplicidad. Atacan a las células en las que se hospedan, apoderándose de la energía y los recursos de éstas, para utilizarlos [Leer más…]
Nuevas normas en EEUU sobre el contenido nutricional de los alimentos
El Departamento de Agricultura de EEUU ha elaborado unas nuevas normas sobre las indicaciones nutricionales que tienen que figurar en el etiquetado de los alimentos. Hasta ahora, solo se podía indicar el contenido nutricional en los productos cárnicos y de pollo que eran de raciones individuales. Con la nueva norma, que entrará en vigor a [Leer más…]
Las explotaciones avícolas de carne podrían contar con una norma de ordenación
El Ministerio de Agricultura está trabajando en un borrador de Real Decreto para regular la ordenación de las explotaciones avícolas de carne. En estos momentos, este proyecto de normativa está siendo analizado por las Comunidades Autónomas y el sector, por lo que si hubiera consenso, en breve se podría contar con esta nueva regulación. Como [Leer más…]