Se acerca una de las semanas más señaladas en el mundo ganadero… ¡FIGAN 2023!. Del 28 al 31 de marzo en Feria de Zaragoza se celebra la edición número 16 de la Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN) y todo el equipo de Hypor España estará allí. Tendrán espacio propio en el pabellón 6 [Leer más…]
Porcino
¿Cómo está el mercado porcino?
En el mercado del cerdo en el norte de Europa hay equilibrio entre una oferta ligeramente mayor debido a la estabilización de los precios desde hace un mes y una demanda escasa. En Alemania, aunque el nivel de ofertas es muy bajo, aún no se dan las condiciones para impulsar la subida de precios. En [Leer más…]
Inaugurado en Zafra el mayor matadero de ibérico de Extremadura
El ministro de Agricultura, Luis Planas y el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, inauguraron ayer en Zafra (Badajoz), el Complejo del Ibérico de Extremadura (CIBEX). Se trata de la mayor planta de sacrificio de porcino ibérico en esta comunidad autónoma, un referente en eficiencia energética y optimización del uso de los [Leer más…]
Alberto Herranz: «Es difícil transmitir la realidad en un entorno lleno de fake news»
La realidad del sector porcino se fundamenta en la verdad y el aval científico, las bases con las que podemos construir un relato sobre nuestra realidad. Así lo expuso ayer el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) en su participación en el 23 Congreso AECOC de productos cárnicos y [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado porcino se caracteriza por baja oferta y débil demanda, por lo que los precios se mantienen estables, especialmente en el norte de Europa. En Alemania se ha repetido precio por tercera semana consecutiva. La estabilidad de precio ha provocado que más cerdos salieran para sacrificio al comprobar los ganaderos, que no valía la [Leer más…]
Entregados los Premios PRAN-INTERPORC a la reducción de antibióticos
Las granjas porcinas SAT 322 Los Chicos (Segovia) y Puyalón (Albalatillo, Huesca) han sido galardonadas en la primera edición de los Premios PRAN-INTERPORC, como reconocimiento a los avances que han obtenido en la reducción del uso de antibióticos. La granja segoviana ha obtenido el primer premio en la categoría ‘Cebadero’ y por su parte, la [Leer más…]
El CENSYRA subastará 25 machos Duroc en abril
La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura publicó ayer en el Diario Oficial de Extremadura (DOE) el anuncio que da publicidad a la enajenación de ganado porcino de la raza Duroc, que tendrá lugar el próximo 18 de abril en el Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA). Se llevará a cabo a [Leer más…]
El gobierno flamenco compensará los cierres totales o parciales de las explotaciones porcinas
La Comisión Europea ha aprobado el plan flamenco de 200 millones de euros para compensar a los productores de cerdos que decidan reducir la capacidad de su explotación o cerrarla por completo. El objetivo de la medida es reducir las emisiones de nitrógeno en el sector agrario, que resultan de la producción porcina. El esquema [Leer más…]
EEUU consigue cerdos resistentes al PRRS mediante edición genética
El virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS) se detectó por primera vez en los EEUU en 1987. Los cerdos que contraen la enfermedad tienen una dificultad extrema para reproducirse, no aumentan de peso y tienen una alta tasa de mortalidad. La enfermedad cuesta a los ganaderos estadounidenses de 660 millones de dólares al año. [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En el norte de europa, el mercado porcino ha registrado poco cambio, repitiendo precios. Así ha pasado en Alemania, Austria, Bélgica, Holanda y Dinamarca (éste último en el precio de la semana 10). En consecuencia, los ganaderos que antes estaban reteniendo los cerdos a la espera de subidas de precio, los han empezado a sacar. [Leer más…]