Precios del porcino en la UE. Semana 15 (08-14/04/13)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,43 -0,02 €/kg canal Alemania 1,7 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,65 0,01 €/kg…
Porcino
Con el apoyo de
Rusia restringe las exportaciones españolas de carne de porcino y vacuno desde el 18 de abril
Como resultado de la auditoría efectuada en España el pasado mes de marzo, por parte de técnicos de la Unión Aduanera (UA), a 19 establecimientos elaboradores de productos cárnicos (porcino…
Espuma de gas nitrógeno para una eutanasia rápida e indolora de los cerdos
Los investigadores del Centro de Investigación Porcina de la Universidad de Wageningen (Holanda) han desarrollado un método a base de espuma de gas nitrógeno para mejorar la protección del cerdo…
Tipificación y cuantificación de la ocupación real del sector porcino en la comarca catalana del Plá de L’ Estany
Este estudio apuesta por una redefinición de la mano de obra agraria que se nombra como Ocupación Real. El propio proceso de industrialización de la agricultura, los cambios en los…
La Junta de Extremadura destaca las ventajas para la región de la nueva norma de calidad del ibérico
La denominación de cebo de campo, un mayor control y una mejor identificación para el consumidor, son algunos de los aspectos de la nueva norma de calidad de productos del…
Rabobank prevé una recuperación del mercado porcino en la segunda mitad del año tras las dificultades de los primeres meses
Durante el primer trimestre de 2012, la oferta y la demanda de carne de porcino ha encontrado un cierto equilibrio, lo que ha resultado en un precio estable, según el…
Los ganaderos británicos y franceses en pie de guerra ante los bajos precios de la leche
A pesar de los intentos de mediación del Ministro francés de Agricultura, Stephane Le Foll para conseguir que industria y distribución puedan conseguir negociar un precio al alza para la…
Impacto del olor de los cerdos no castrado en productos charcuteros
La industria cárnica francesa Bigard decidió analizar por si misma el impacto en la carne del olor sexual de cerdos machos no castrados. Para ello, un grupo de empleados fueron…
Acondicionamiento de Hypor Gratal a la nueva normativa
Después de la renovación y ampliación del Núcleo Hypor Cerro Rubio realizada el año pasado, hemos completado en febrero el acondicionamiento del Núcleo Hypor Gratal a la nueva normativa europea…
García Tejerina se reúne con el jefe del Rosselkhoznadzor para resolver diferencias sobre las exportaciones de carne a Rusia
La Secretaria General de Agricultura del Ministerio, Isabel García Tejerina, se entrevistará en Moscú con el Jefe del Servicio ruso de Inspección Veterinaria y Fitosanitaria (Rosselkhoznadzor) con el fin de…