Porcino

En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura celebrada ayer en Bruselas, la gran mayoría de Ministros estuvieron de acuerdo en que 3 son los principales sectores afectados por el embargo ruso: fruta y hortalizas, lácteos y carne de porcino. Los dos primeros ya tenían un paquete de medidas pero el porcino, no, por [Leer más…]

La pasada Semana Verde fue el lugar elegido por muchos países de la UE para mantener contactos con el Servicio ruso de inspección fitosanitaria y veterinaria, Rosselkhoznadzor, de cara a la apertura de las fronteras rusas. El Rosselkhoznadzor cree que es más fácil encontrar soluciones bilaterales con los países en lugar de con la Comisión [Leer más…]

2014 ha sido un año muy turbulento para el sector porcino, que ha estado influenciado por las enfermedades animales, las restricciones políticas y la demanda china. El virus de la diarrea epidémica porcina (PEDv) ha promovido altos precios del cerdo en América y en ciertas zonas del sudeste asiático. El embargo ruso a las exportaciones [Leer más…]

Científicos de la Northeastern University (EEUU) han hecho un descubrimiento muy novedoso. Han encontrado un antibiótico, completamente nuev,o en una muestra de suelo en Maine (EEUU), el cual es eficaz contra una serie de bacterias. Además tiene la ventaja de que las bacterias a las que mata, no desarrollan resistencia a dicho antibiótico, según se [Leer más…]

Desde el inicio de este año, la carne de porcino de Corea del Sur cuenta con trazabilidad desde la granja al consumidor. En octubre de 2012 se iniciaron las primeras experiencias piloto, en las que se detectaron ciertas deficiencias que ya se han solucionado. Los ganaderos tendrán que registrar los reproductores con un número de [Leer más…]

La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER) anuncia que ya se encuentra disponible la edición número 13 del Catálogo de Sementales de Cerdo Ibérico. En esta edición se incluyen los ejemplares valorados genéticamente en las pruebas de Selección desarrolladas durante el año 2013 y se incluyen las ganaderías con ejemplares que han participado [Leer más…]

La pasada semana, en Mantua, tuvo lugar la primera reunión de la Comisión Unica Nacional de Lechones, creada en Italia a finales del año pasado. Esta Comisión fue acordada entre el Ministerio de Agricultura italiano y las asociaciones agrarias, que aprobaron unas normas de funcionamiento para controlar, vigilar y aumentar la transparencia del mercado de [Leer más…]

El Ministro francés de Agricultura, Stephan Le Foll, ha anunciado que ha llegado a un principio de acuerdo con las autoridades rusas para retomar las exportaciones de porcino, concretamente, de reproductores, despojos y grasas. Este tipo de productos suponen el 65% de lo exportado por Francia antes del embargo (50.000 tn sobre 75.000 tn). Según [Leer más…]

La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente y la viceconsejera de Política Económica Empresa y Empleo, Begoña Hernández, asistieron ayer a la firma de un programa específico de apoyo financiero destinado a las Pymes, autónomos y empresas proveedoras de Campofrío. Este apoyo de financiación empresarial tiene como [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha multado a la empresa cárnica Tyson Hogs Market Inc. con 15.000 dólares (unos 13.000 euros) por emitir tickets falsos de pesado de animales, emitir facturas con pesos falsos y llevar una contabilidad inexacta o falsa en relación con la venta de ganado. El USDA le ha ordenado [Leer más…]