La enzima lisozima con alternativa a los antibióticos
La lisozima es una enzima que se produce de manera natural y tiene propiedades antimicrobianas. Actualmente se usa en la producción de ciertos alimentos, como vino o quesos, pero los…
Porcino
Con el apoyo de
Dra. Monique Eloit, primera mujer que dirige la OIE
En la Asamblea anual de la OIE que actualmente se está celebrando en París, se ha elegido un nuevo Director General. Se trata de la Doctora Monique Eloit, candidata por…
Dos estados brasileños libres de PPC según la OIE
La OIE ha reconocido a los estados brasileños de Rio Grande do Sul y Santa Catarina como libres de peste porcina clásica (PPC). Este reconocimiento se hará oficial hoy en…
La Diputación de Huelva promueve la creación de un Banco de Germoplasma oficial de la raza porcina ibérica
La Diputación de Huelva y la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER) promoverán la creación de un Banco de Germoplasma Oficial de la Raza Porcina Ibérica en la…
Diseñando bacterias para desarrollar vacunas contra M. hyopneumoniae y M. bovis
Las bacterias Mycosplasma son los organismos auto-replicantes más pequeños. Carecen de pared celular y ello los hace resistentes a casi todos los antibióticos. Las infecciones causadas por Mycoplasma en el…
La Comisión Europea amplía la zona restringida por PPA
Entre marzo y mayo pasado, se notificaron tres casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes en Polonia (en el gmina de Narewka) y en Estonia (en el vald de…
Precios del porcino en la UE. Semana 21 (18-24/05/15)
Pagina nueva 5 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0,01 €/kg canal Alemania 1,45 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,05 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,34 0,02 €/kg…
La UE incrementa sus exportaciones de porcino en el primer trimestre de 2015
En el primer trimestre de 2015, las exportaciones comunitarias de porcino hacia países terceros han aumentado en un 8,7% hasta las 709.522 tn. En consecuencia se ha convertido en el…
Los ganaderos británicos solo suscriben parcialmente el documento de bienestar animal de los 4 del norte
A finales de abril pasado, los Ministros de Agricultura de Dinamarca, Alemania, Holanda y Suecia firmaron un documento con mejoras en la normativa comunitaria sobre el bienestar de los cerdos,…
FECIC asesora a una cincuentena de empresas para poder exportar a China
La Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC), en colaboración con la Oficina de Exportación de Carne de España (OECE), ha organizado el seminario Homologación y registro de empresas…