La paja de arroz y los restos de poda de cítricos tienen un nuevo uso: pienso para rumiantes. Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de Valencia (UPV) ha diseñado nuevas dietas para vacas, ovejas, cabras, etc. a partir de estos residuos hortofrutícolas. Entre sus ventajas, el uso de los nuevos piensos contribuiría a [Leer más…]
Ganadería
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En Argentina, 1 kg de helado vale el doble que 1 kg de vacuno
Argentina lleva largo tiempo en un contexto inflacionario y en momentos de inflación, los precios -además de aumentar- también pierden su referencia. Así, actualmente en Argentina, un kilo de helado artesanal llega a costar casi el doble que un kilo de carne de vacuno (500 pesos/kg frente a 270 pesos/kg, que en euros sería 7,6 [Leer más…]
Irlanda ya tiene 21 plantas autorizadas para exportar vacuno a China
El Ministerio de Agricultura de Irlanda ha comunicado recientemente, que 14 nuevas plantas de carne de vacuno han sido habilitadas para exportar al mercado chino. Con estas nuevas autorizaciones, ya son 21 plantas autorizadas. Irlanda obtuvo el visto bueno para las exportaciones de carne de vacuno a China en abril de 2018. China es actualmente [Leer más…]
Premiados SEPOR de Oro 2019
SEPOR, la feria de referencia nacional del sector Ganadero, Industrial y Agroalimentario celebra su 52 Aniversario y entre su variado programa destaca la III edición de los Premios Nacionales Sepor de Oro 2019. La cita de tan reconocido evento tendrá lugar el próximo 5 de noviembre a las 20:30h en la ‘Hacienda Real Los Olivos’ [Leer más…]
Exitosa subasta de duroc en Censyra
El Centro de Selección y Reproducción Animal de Extremadura (CENSYRA) ha celebrado la subasta de porcino raza Duroc línea CENSYRA cuyo importe ha alcanzado los 55.770 euros. La puja, en la que se han acreditado 55 subastadores se ha celebrado con éxito de público, y ha puesto en oferta un total de 36 lotes (dos [Leer más…]
Piden introducir la PPA en el seguro agrario combinado
La organización gallega de Uniones Agrarias ha pedido a su Consejería y al Ministerio de Agricultura que estudien la posibilidad de cambiar las primas del seguro agrario e introduzcan el riesgo de contagio por Peste Porcina Africana (PPA). Se trataría de agregar la cobertura de esta enfermedad en el Seguro Agrario Combinado (SAC) para proporcionar [Leer más…]
Los pastos han tenido un desarrollo desigual en la UE
Las condiciones secas en el sudoeste y el noreste de Europa ha provocado que la productividad estacional de pastos se vea afectada negativamente. En el gráfico adjunto se muestra el índice de productividad de pastos (IPP) para el período del 1 al 30 de septiembre. Los valores positivos de PPI indican una acumulación de biomasa [Leer más…]
Situación de mercado. Semana 43 (21-27/10/19)
El mercado porcino se caracteriza por la excepcional demanda china y ofertas tradicionalmente altas en esta época del año. En Dinamarca, cuya producción está muy orientada a la exportación, el precio anticipado para la próxima semana refleja el quinto aumento consecutivo por un total acumulado de 13 céntimos, llegando a precios raramente alcanzados (1,74 euros), [Leer más…]
Cálculo de los coeficientes Equivalente Leche
El Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (CETAL) ha desarrollado un sistema de cálculo de coeficientes Equivalente Leche para el vacuno de leche. Este estudio se ha realizado a petición del Ministerio de Agricultura. El objetivo ha sido obtener los coeficientes Equivalente Leche (EL) de los distintos productos lácteos que fluyen en el mercado lácteo, tanto [Leer más…]
Genómica a gran escala para mejorar el trigo
Mejorar el trigo harinero con herramientas genómicas es vital para acelerar el desarrollo de variedades con rasgos mejorados. Por ello, expertos en genómica del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) usaron genómica a gran escala y analizaron la validez de la selección genómica para mejorar el trigo con menos trabajo de campo y [Leer más…]