Bruno Le Maire, ministro de agricultura francés, no pudo ayer entrar en la Sommet de l’élevage en Cournon, una de las ferias ganaderas más importante de Francia, debido a la cólera de los 500 ganaderos que le estaban esperando y que le recibieron, no con flores, sino lanzándole trozos de carne y con gritos de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Foro internacional de la carne de ovino
Durante hoy y mañana se celebra en Bruselas el Foro Internacional de la carne de ovino, en el que participarán productores y representantes de la industria de todo el mundo para debatir sobre la manera en que se puede mejorar la viabilidad del sector y darle una mayor sostenibilidad. Este Foro se organiza a propuesta [Leer más…]
Consejos para un control eficaz de los roedores
La campaña para un uso responsable de raticidas que se está llevando a cabo en el Reino Unido, ha elaborado un video de 8 minutos, con consejos para los ganaderos, con el fin de realizar un control efectivo de los roedores. El video explica un código de 7 puntos: 1. Localizar de donde procede la [Leer más…]
Ampliadas las listas de establecimientos autorizados para exportar a Argentina.
Las autoridades sanitarias argentinas recientemente han aceptado la ampliación de las nuevas lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos cárnicos de porcino y pescado para consumo humano a Argentina. El listado de establecimientos cárnicos se confecciona en base al acuerdo alcanzado por este Departamento con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) [Leer más…]
Continuo descenso del sacrificio de vacuno en el primer semestre del año
Las cifras acumuladas de los seis primeros meses de este año muestran un descenso generalizado en el sacrificio de animales de todas las especie, registrándose una reducción de un 6,5% en el número de animales y de un 6,2% en la producción de carne, en relación con el primer semestre del año pasado, de acuerdo [Leer más…]
AVA-ASAJA denuncia que los ganaderos de porcino perciben los precios más bajos de Europa
AVA-ASAJA denuncia que los productores españoles de porcino son los que están percibiendo los precios más bajos de toda Europa. Eso es lo que se desprende de la comparación entre los últimos precios en origen ofrecidos por Mercolleida, la lonja de referencia para los productores valencianos, que sólo cita precios máximos y la del resto [Leer más…]
Publicada la lista de establecimientos autorizados para la exportación de leche y productos lácteos a la Federación de Rusia
Recientemente las autoridades sanitarias de la Federación de Rusia han comunicado la lista de establecimientos españoles autorizados para exportar leche y productos lácteos a la Federación de Rusia. El listado de establecimientos autorizados estará disponible en breve en la web del Ministerio de Medio Rural en el apartado de Comercio Exterior Ganadero.
El 65% de la carne de pollo del Reino Unido da positivo a campylobacter
Un muestreo realizado por la Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha puesto de manifiesto que la incidencia de salmonella en la carne de pollo se va reduciendo año tras año, pero que sigue siendo elevada la presencia de la bacteria campylobacter. Salmonella estaba en el 6% de las muestras, de las que [Leer más…]
La UE se convierte de nuevo en 2009, en importador neto de carne de broiler
Mientras que el porcino y el vacuno están reduciendo sus censos, el sector de la carne de broiler ha incrementado su producción en 2009, a pesar de la crisis. No obstante el crecimiento no ha sido tan elevado como en año anterior. Ha aumentado un 3% frente al 13% que se registro en los tres [Leer más…]
La Comisión Europea considera que la crisis de precios se está arreglando
Las autoridades comunitarias han señalado que los últimos datos de precios de la leche muestras una mejoría de las cotizaciones, no solo en los productos industriales sino también en los precios al ganadero. Según los datos de la Comisión, el precio medio que ha cobrado el ganadero europeo entre julio y agosto rondaría los 25-26 [Leer más…]