Los precios percibidos por los ganaderos por la leche en España han evolucionado al alza desde el mes de julio de 2009 hasta el mes de noviembre, último del que se disponen de datos fiables y contrastados. En el mes de noviembre de 2009 el precio medio de la leche en España se situó en [Leer más…]
Ganadería
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Los residuos apícolas se pueden convertir en fertilizantes
Estos desechos están formados por sustancias muy orgánicas que, tras un proceso de compostaje, se convierten en un valioso abono, según han comprobado los científicos tras estudiar las propiedades físico-químicas y los resultados obtenidos en las plantas. «Cuando se retiran los panales de las colmenas se extrae la cera para usos industriales, pero el residuo [Leer más…]
Acuerdo entre Vion y una cadena de supermercados holandesa para vender carne de cerdos con más bienestar
En Holanda, el principal matadero, Vion, y la cadena de supermercados AH han llegada a un acuerdo para que el primero le suministre a AH un tipo de carne de cerdo procedente de animales que tienen más bienestar que los convencionales. Esta carne de cerdo se venderá como “carne de cerdo con una estrella” y [Leer más…]
Primera mesa nacional de precios sobre los productos elaborados del cerdo ibérico.
La Lonja Agropecuaria de Extremadura ha creado la primera mesa nacional de precios sobre los productos elaborados del cerdo ibérico. En principio, la nueva mesa fijará las cotizaciones sobre los tres productos nobles del porcino ibérico, el jamón, la paleta y el lomo, lo que permitirá que, a través de las reuniones mensuales, se fijen [Leer más…]
La distribución alemana declarada inocente de las acusaciones de comportamiento anticompetitivo
El Tribunal alemán de la Competencia ha declarado que la distribución de su país no realiza prácticas contra la competencia en el sector lácteo. El informe del Tribunal señala que no hay evidencia de que la distribución haya negociado precios. El caso se inició en la primavera de 2008, coincidiendo con la huelga de los [Leer más…]
Nueva funcionalidad para asignar los establecimientos autorizados a exportar a Rusia en los formularios telemáticos.
Con el objeto de mejorar la gestión del certificado sanitario para exportar tripas de porcino a la Federación de Rusia, se ha introducido una nueva funcionalidad en el ASE-643. Para los campos “Nombre, Dirección y Registro Sanitario del establecimiento autorizado por el Servicio Veterinario Competente de la UE” se ha desarrollado un sistema de selección [Leer más…]
Reparto de cuota de leche “a feira”
ASAJA ha criticado con dureza el último reparto de toneladas de cuota láctea procedente de la reserva nacional aprobado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural, “un reparto a feira, de los que gustan al equipo de Elena Espinosa, de nuevo diseñado al milímetro para favorecer al sector lechero gallego”. Las cifras hablan [Leer más…]
La I.G.P. “Carne de la Sierra de Guadarrama” mantiene el volumen de producto comercializado
A pesar del mal año soportado, la IGP “Carne de la Sierra de Guadarrama” durante 2009 ha comercializado, 5.227 canales procedentes de animales amparados por la referida I.G.P., que han supuesto 1.596 toneladas de carne, lo que supone un descenso de 1,5% respecto a 2008, disminución de sacrificio y comercialización muy inferior a la media [Leer más…]
UCCL exige que en el reparto de las ayudas al vacuno de leche se establezca como prioridad ser ATP y la cuota producida por el ganadero en la última campaña
Esta Organización, considerando insuficiente esta medida para paliar la crisis que arrastran estos ganaderos, exige a las distintas Administraciones Públicas la máxima agilidad a la hora de distribuir estos fondos Teniendo en cuenta lo establecido por el Reglamento (UE) 1233 / 2009 de la Comisión de 25 de diciembre de 2009 que establece una medida [Leer más…]
Investigan como se ha modificado el genoma del cerdo desde su domesticación
La Organización Europea de Investigación ERC (European Research Council) ha concedido 2,5 millones de euros al investigador Prof Dr Martien Groenen de la Universidad de Wageningen para una investigación en el genoma del cerdo. El equipo de investigación espera adquirir conocimiento de los cambios que han acaecido en el genoma del cerdo desde su domesticación [Leer más…]