Representantes de la Junta Directiva de la Mesa del Toro han mantenido una reunión con representantes del Ministerio de Interior, encabezados por su Secretaria General Técnica, María Ángeles González García, para exponer algunos puntos en los que, bien directamente, bien mediante su coordinación, este departamento puede tomar iniciativas sobre problemas actuales de la Fiesta. Los [Leer más…]
Ganadería
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Entran en vigor en EEUU las nuevas normas para mejorar la seguridad de los huevos
Desde el pasado 9 de julio, los casos de explotaciones con más de 50.000 ponedoras de EEUU tendrán que cumplir las nuevas normas destinadas a mejorar la seguridad sanitaria de los huevos. Se estima que con dichas normas se podría reducir en un 60% las infecciones de Salmonella por huevos. Para las explotaciones que tienen [Leer más…]
Deficiencias en el control y falta de diagnóstico diferencial ponen en peligro la reapertura de las importaciones de porcino de Santa Caterina
Una inspección comunitaria de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) se realizó en el estado brasileño de Santa Caterina con el fin de evaluar la capacidad de las autoridades para proporcionar garantías del estado sanitario de la cabaña porcina y poder replantearse la reapertura de las exportaciones de porcino desde este estado [Leer más…]
UPA muestra gran preocupación por la tendencia del sector lácteo español
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) lamenta que la industria láctea española no tenga un planteamiento sectorial de país y sólo esté pendiente de envasar marca blanca para la distribución y exprimir a los ganaderos españoles hasta niveles extremos. UPA insiste en que los ganaderos españoles son altamente eficientes y competitivos, que producen [Leer más…]
Qué fue primero, ¿el huevo o la gallina?
Científicos británicos han dado respuesta a esta incógnita, que hasta ahora estaba sin resolver. Según los investigadores de la Universidad de la Universidad de Sheffield y Warwick , fue la gallina, o al menos, una particular proteína del ave, la que vino primero. Esta proteína de la gallina tiene un papel importante en la formación [Leer más…]
Posible fraude en industrias cárnicas de Bulgaria
La Oficina Anti-Fraude de la UE (OLAF) está coordinando la investigación un posible fraude sistemático en el programa SAPARD (Programa Especial de Adhesión para la Agricultura y el Desarrollo Rural), que es un programa diseñado para preparar a los países del Centro y Este de Europa para su adhesión a la UE. Por un lado, [Leer más…]
Ya están bajo contrato homologado 870.000 litros de leche
En lo que va de campaña láctea 2010/11, se encuentran bajo contrato homologado 871.935.143 litros de leche en España, de acuerdo con las últimas cifras de la base de datos GECOLE a fecha de 09/072010. Esta cantidad incluye la leche contratada entre abril, mayo y junio de 2010 más la cantidad de leche prorrogada hasta [Leer más…]
No todas las vacas transfieren la misma cantidad de IgG al calostro
Un estudio realizado por la Universidad de Pennsylvania (EEUU) y publicado en el número de julio de Journal of Dairy Science, ha puesto de manifiesto la gran variación existente en la cantidad de IgG que las vacas transfieren al calostro. Los investigadores recogieron 214 muestras de calostro de 11 explotaciones del Estado y analizaron la [Leer más…]
ASAJA Murcia denuncia que determinadas empresas e industrias cárnicas siguen aplicando descuentos por eliminación de MER a los ganaderos
Para el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, esta situación supone “un abuso por parte de las empresas cárnicas sobre los ganaderos, que dada su situación de escasos ingresos, no les queda otro remedio que ceder a estas exigencias; es por ello que hay que actuar y poner freno a este tipo de [Leer más…]
Consejos de manejo para reducir las agresiones entre las cerdas
Mezclar cerdas en un alojamiento en grupo conduce a la agresión entre los animales, con independencia de la densidad, el tamaño del grupo, la cama, el diseño del corral o los regimenes alimentarios, según una investigación llevada a cabo por el Dr. Yuzhi Li del Centro de Investigación Centro- Oeste de la Universidad de Minnesota [Leer más…]