De julio a agosto, el margen de la producción porcina en Cataluña se ha reducido de 3,52 €/100 kg peso vivo a 2,28 €/100 kg pv, como consecuencia de la reducción de los ingresos 8-1%) y del mantenimiento de los costes. Además, el margen es 12,62 €/100 kg pv más bajo que el margen de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Hoja de ruta francesa para las carnes blancas
Los sectores del porcino y las aves de Francia, a través de FranceAgrimer, han presentado una hoja de ruta para las carnes blancas, con el fin de elaborar un plan de acción sectorial. Los temas fundamentales de los que consta el plan de ruta son: – Definición de un modelo de ganadería que concilien la [Leer más…]
Unió de Pagesos denuncia que els preus de la llet percebuts pels ramaders catalans són els més baixos de les principals zones productores
Unió de Pagesos denuncia que els preus de la llet pagats als ramaders catalans i de la resta de l’Estat estan entre els més baixos de la Unió Europea (UE) i de les principals zones productores. El sindicat recorda que, segons les últimes dades recollides per l’Observatori de la Llet de Catalunya, els preus percebuts [Leer más…]
UPA, COAG y ASAJA Granada logran compromisos de la junta para dar solución las ADSG
Los representantes de ASAJA GRANADA, COAG GRANADA Y UPA GRANADA han sido recibidos por la delegada provincial de Agricultura quien les ha trasladado los acuerdos adoptados esta mañana en Sevilla en la reunión mantenida por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía con la Federación de ADSG. El resultado de las negociaciones ha [Leer más…]
La Comunidad Madrid impulsa el sector ganadero y promociona sus razas autóctonas
El director gerente del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), Ricardo Riquelme, participó el sábado en la Subasta Nacional de Ganado Selecto, una de las citas del sector más importantes de todo el país que este año celebra ya su edición número 74. Con el apoyo a este importante certamen, [Leer más…]
En enero empezarán las inspecciones comunitarias para verificar la eliminación de las jaulas convencionales para ponedoras
La Comisión Europea volvió ayer a instar a los Estados miembros a que apliquen la prohibición relativa a las jaulas no acondicionadas para gallinas ponedoras, que entrará en vigor el 1 de enero de 2012, advirtiendo que adoptará medidas contra los infractores de la legislación de la UE pertinente. La decisión política relativa a la [Leer más…]
La interprofesión porcina del Reino Unido ha lanzado un Programa nacional de mejora de la sanidad
Los ganaderos de porcino del Reino Unido ya pueden participar, de manera gratuita, en el Programa nacional de mejora de la sanidad porcina. Este programa, que ha sido lanzado por la interprofesión británica del porcino, está disponible desde julio en todo el país, ya que con anterioridad solo se aplicaba en 4 condados, a título [Leer más…]
ANAGRASA recurre ante la Audiencia Nacional el archivo de la CNC de la denuncia contra TRAGSA por graves irregularidades en la licitación de sus concursos públicos
El pasado 10 de octubre de 2011, la Asociación Nacional de Industrias Transformadoras de Grasas y Subproductos Animales, ANAGRASA, presentó un recurso ante la Audiencia Nacional contra la Resolución del Consejo de la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) que el 24 de enero de 2011 archivó su denuncia contra la empresa de capital público [Leer más…]
El ayuno antes del sacrificio mejora la calidad de la carne porcina
La investigación, llevada a cabo por investigadoras del Programa de Calidad del Producto del IRTA de Monells (Girona), del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, ha considerado los factores previos al sacrificio de los cerdos con el objetivo de disminuir el nivel de estrés del animal y mejorar la calidad de su carne. [Leer más…]
El grano almacenado en condiciones herméticas es más digestible ara los cerdos de cebo
En las zonas lluviosas a veces no se puede almacenar el grano con menos de un 14% de humedad, por lo que para evitar la proliferación de hongos se puede optar por el almacenamiento en condiciones herméticas. Investigadores de la Universidad danesa de Aarhus han comprobado que el grano así almacenado tiene un mayor contenido [Leer más…]