La láctea mayoritaria en Holanda, la cooperativa FrieslandCampina ha anunciado que su precio garantizado en febrero será de 31,50 €/100 kg, es decir, 1,25 €/100 kg más que en enero pasado. La cooperativa, que cuenta con 14 .000 socios, ha tomado esta decisión para que sus ganaderos se beneficien de la mejoría en el mercado [Leer más…]
Ganadería
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El precio de la leche en la UE se reduce en un 18% en 2014
En 2014, el ganadero medio comunitario percibió por la leche 33,1 €/100 kg frente a los 35 €/100 kg que recibió en 2013, lo que implica una reducción interanual del 18%. En el caso de los ganaderos españoles, que tradicionalmente vienen percibiendo precios inferiores a la media comunitaria, han sufrido una reducción también inferior a [Leer más…]
Los mataderos daneses registran una evolución diferente en 2014
En 2014, Dinamarca sacrificó casi 250.000 cerdos menos que en 2013. El mercado danés depende mucho de la exportación y el embargo ruso ha supuesto un duro golpe para el sector. En total, en 2014 se sacrificaron 18,9 millones de cerdos, un 1,3% menos que un año antes, de acuerdo con los datos del Consejo [Leer más…]
Comienza oficialmente la campaña de promoción de la carne de cordero y lechal en España
Con la firma de los documentos finales entre INTEROVIC y el Magrama, comienza oficialmente la campaña europea para promocionar la carne de cordero y lechal en España. “Vuelve a disfrutar de la carne”, es el lema del spot de televisión que llegará a miles de consumidores a partir de abril y, en paralelo, se realizarán [Leer más…]
Taiwán estudia flexibilizar sus restricciones a la importación de vacuno de EEUU y Canadá con protestas de los consumidores
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de Taiwan ha decidido flexibilizar sus restricciones a la importación de vacuno procedente de EEUU y Canadá. Planea permitir las importaciones de la médula ósea, los vasos sanguíneos, la carne de la cabeza, la carrillada, el esófago y el sebo de bovinos menores de 30 meses de edad [Leer más…]
Nueva subida en la última subasta de Fonterra
La última subasta de Fonterra, celebrada esta semana, ha registrado un incremento por quinta vez consecutiva. La subasta ha registrado un aumento de un 10% en el precio, para alcanzar la media de 3.366 $/tn, En comparación con la subasta anterior se ha producido un incremento semejante en el precio si bien, la cantidad negociada [Leer más…]
El DOG publica la resolución favorable en relación con la inscripción de la IGP Capón de Vilalba en el Registro comunitario de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la Orden de la Consellería de Medio Rural y del Mar por la que se adopta decisión favorable para la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Capón de Vilalba en el Registro comunitario de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas. Esto significa que transcurrido el [Leer más…]
El consumo de la carne de vacuno en España ha caído un 23% desde el comienzo de la crisis
El consumo de carne fresca de vacuno desde el comienzo de la crisis en 2008 ha caído un 23%, pasando de 346.000 t a 265.000 t, de acuerdo con los datos proporcionados por la Cámara Agraria de León. El sector ha tenido que adaptarse a la globalización de los mercados y a la volatilidad de [Leer más…]
El censo vacuno de la UE se tendría que reducir a la mitad para cumplir con el objetivo de emisiones de GEI en 2030
Un estudio ha puesto de manifiesto que para cumplir los objetivos de la UE de reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en 2030, el censo de vacuno de carne de la UE tendría que reducirse en un 50%. El estudio se ha llevado a cabo por el Joint Research Centre de [Leer más…]
Medidas del gobierno francés para mejorar la situación de los ganaderos de porcino
El sector porcino francés se ha reunido con su Ministro de Agricultura, Stephan Le Foll, ante la situación que atraviesa el sector. Le Foll ha pedido a todos los integrantes de la cadena, desde mataderos, salas de despiece, transformadores y distribución que se comprometan a dar una compensación justa a los ganaderos ante las negociaciones [Leer más…]