El nuevo etiquetado obliga a indicar el país de origen o lugar de procedencia de las carnes, de acuerdo con lo dispuesto en los Reglamentos Europeos 1169/2011 y 1137/2013, además también establece una trazabilidad en la cadena alimentaria de la carne compuesta por un sistema de identificación y registro que garantice una relación entre la [Leer más…]
Ganadería
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UCCL reclama indemnización patrimonial ante la desaparición de las cuotas lácteas y exige a la administración que actúe con contundencia ante los abusos de la gran distribución e industria
El fin de las cuotas lácteas ha llegado, y con ello, los ganaderos han perdido un patrimonio que durante años se han labrado con su esfuerzo y trabajo. Ganaderos que trabajan los 365 días del año, sin descanso, ahora ven como las cuotas que fueron comprando a lo largo de los años, para poder producir, [Leer más…]
Ganaderos Extremeños del Caprino (Capriex) se integra en la Sección de Caprino de Leche de Dcoop
La cooperativa de Ganaderos Extremeños del Caprino, Capriex, se ha integrado como socio común en la Sección de Caprino de Leche de Dcoop que, tras su fusión con Productores Caprinos del Sur, Procasur, el pasado mes de septiembre, uno de los mayores productores nacionales de leche de cabra con unos 30 millones de litros de [Leer más…]
La Junta autoriza el pago de 20,6 millones de euros a 9.531 ganaderos de Castilla y León
El año pasado la Comisión Europea autorizaba adelantar estos pagos debido a que en la campaña agrícola se habían dado en Europa condiciones meteorológicas adversas, con un invierno muy duro y precipitaciones que causaron graves daños en las cosechas y la producción forrajera, además también se decidió acortar el periodo de retención de las vacas [Leer más…]
Sube el precio del cabrito y el lechazo a pesar de ser época de alta demanda
Aunque históricamente las fechas de Semana Santa son propicias para el incremento de precios en cabritos y lechazos por un aumento del consumo durante esta festividad, este año se cree que la subida se prolongará en el tiempo debido a la poca oferta existente, según la valoración de la Lonja Agropecuaria de León. La estimación [Leer más…]
OviSpain recibe el reconocimiento de Entidad Asociativa Prioritaria
Ayer, la Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, hizo entrega a Francisco Aragón y Macario Quílez, Co-Presidentes de OviSpain, y presidentes de Cordesur y Oviaragón, respectivamente del reconocimiento a OviSpain de Entidad Asociativa Prioritaria. OviSpain la forman EA Group (integrada por las cooperativas de segundo grado Oviso de Extremadura y Cordesur, de Andalucía Occidental); la [Leer más…]
La carne de cerdo, ave, ovino y caprino tiene que llevar etiquetado de origen desde el 1 de abril
Desde el 1 de abril han entrado en vigor las nuevas normas de etiquetado por la carne fresca y congelada de cerdo, ovino, caprino y ave en el que hay que indicar la procedencia del animal. En el caso de la carne de vacuno, el etiquetado con indicación del origen se introdujo hace años, con [Leer más…]
Denuncian las condiciones leoninas que impone la industria láctea en los contratos con los ganaderos
A pocas horas de que haya desaparecido el régimen de cuotas lácteas que ha regulado el sector durante mas de treinta años, una buena parte de las industrias que operan en el mercado nacional de la leche pretenden imponer, a través de los contratos que tienen que suscribir con los productores, condiciones asfixiantes y fuera [Leer más…]
Interporc galardonado con el premio “Alimentos de España a la Internacionalización” en su XXVII edición
El premio “Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria” galardona el esfuerzo de Interporc para acceder, desarrollar y consolidar su posición en el mercado internacional, valorándose la evolución y dinamismo de sus exportaciones e inversiones exteriores y su contribución a mejorar la imagen de los alimentos españoles en el exterior. En los últimos diez años [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 13 (23-29/03/15)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,04 0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,34 0,01 €/kg canal Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,33 -0,04 €/kg vivo España 1,15 0 €/kg vivo Italia 1,25 0,01 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]