El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y Leon, Jesús Julio Carnero, visitó el viernes la explotación de ganado ovino de César García en la localidad palentina de Cascón de la Nava. Esta ganadería cuenta con 380 ovejas de raza churra y pertenece a la IGP Lechazo de Castilla [Leer más…]
Ovino y caprino
La leche de cabra sobrepasa en precio a la de oveja
En la sesión de la lonja del León celebrada ayer, la leche de cabra ha experimentado nuevamente un ascenso de precio, pasando a cotizar a 0,0841 €/E.Q., sobrepasando así el precio de la leche de oveja que se sitúa en 0,0811 €/E.Q. Raramente se da esta situación y tiene mucho que ver, el empujón que [Leer más…]
Advierten de la entrada masiva de corderos
UPA Castilla y León informa que en estas fechas prenavideñas están entrando masivamente corderos de otros países a los mataderos de esa CA.de nuestra región. Sin ser una práctica ilegal, el hecho de colocar en algunos casos a las piezas el sello de Castilla y León por haberse sacrificado en esa CA delata la verdadera [Leer más…]
Denuncian prácticas abusivas con los pastores de leche de oveja
La organización agraria vasca EHNE denuncia que algunas industrias que compran leche de oveja no están jugando limpio con los pastores. Los pastores y las industrias deben comprar y vender leche mediante contrato. No solo eso, sino que dos meses antes de la firma del contrato debe haber una oferta escrita por parte de la [Leer más…]
Ya están entrando lechazos, advierte UCCL
La Unión de Campesinos de Castilla y León, UCCL advierte que la importación masiva de lechazos de otros países, de peor calidad y un 22% más baratos que los producidos en Castilla y León, está marcando el inicio de la campaña Navideña del año 2021 y hace peligrar la rentabilidad de las explotaciones ganaderas de [Leer más…]
Europa apuesta por el sector ovino-caprino, como las carnes más sostenibles y sociales
En año 2018 dio comienzo la nueva campaña multipaís, en España y en Hungría, basada en una de las grandes fortalezas de las carnes de lechal, cordero y cabrito: su sostenibilidad medioambiental, por su conservación del entorno y fomento de la biodiversidad, y social, por su contribución a generar economía en las regiones rurales con [Leer más…]
Se incluye el lechal en la IGP Cordero Manchego
Ayer, el Diario Oficial de Castilla-La Mancha publicó la resolución favorable por la cual se finaliza la tramitación nacional del expediente para la incorporación del lechal al pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Cordero Manchego, a fin de poder ser vendido con esta figura de calidad en los mercados interiores y exteriores. La [Leer más…]
Navarra concede ayudas al ovino
La Dirección General de Agricultura y Ganadería ha resuelto el destino y el pago de tres convocatorias de ayudas para el sector del ovino en año 2020, por un total de 178.181 euros, y que van a corresponder a 70 explotaciones ganaderas de diferentes localidades de Navarra. La primera de las convocatorias son las ayudas para [Leer más…]
Interovic presenta AWIS, el más riguroso certificado en bienestar animal
La Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne lanza la marca de compromiso bienestar animal bajo el nombre Animal Welfare INTEROVIC Spain (AWIS). El sello tiene como objetivo que la carne y los productos derivados del ovino y caprino cuenten con la garantía de cumplir con los más altos estándares relativos al bienestar animal [Leer más…]
Primer foco de lengua azul en Andalucía
Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Junta de Andalucía han notificado el primer foco del serotipo 1 del virus de la Lengua azul en la presente temporada de actividad vectorial 2020-2021. La detección se ha realizado en una cabra, presente en una explotación centinela en la comarca de Entorno de Doñana (Almonte) en la provincia [Leer más…]