La asociación francesa de industrias transformadores de la leche (ATLA) estima que la leche seguirá subiendo el próximo mes, no solo en Francia sino también en toda Europa. Según sus previsiones, en 2011, el precio de la leche podría subir un 10%, con lo que en los últimos dos años habría subido un 20%. Atlas [Leer más…]
Leche
A galega Isabel Vilalba defendeu ante o Grupo Consultivo do Leite da Comisión Europea o control da produción e dos mercados para garantir o futuro do sector
A responsable dos sectores gandeiros da Coordinadora Europea da Vía Campesina (ECVC), e secretaria de Soberanía Alimentaria do Sindicato Labrego Galego, Isabel Vilalba, participou onte, 6 de xullo, en Bruxelas, na xuntanza do grupo consultivo do leite da Comisión Europea. Neste encontro, no que se deron cita representantes de todos os axentes do sector leiteiro [Leer más…]
Los ganaderos y cooperativas de la UE piden a la presidencia polaca que se apruebe el paquete lácteo
El COPA-COGECA ha solicitado a la Presidencia polaca y al PE que se adopte rápidamente el paquete lácteo, con el fin de que los ganaderos y las cooperativas tengan un mayor poder de negociación con la industria. Esperan que antes de finales de año, la propuesta de reglamento pueda estar aprobada y con lo que [Leer más…]
El precio de la leche en la UE apenas ha sufrido variaciones en la última década en comparación con el de EEUU y Nueva Zelanda
En los últimos 11 años, los precios de la leche en la UE se han mantenido mucho más estables que en EEUU y Nueva Zelanda. Desde 1999 a 2007, los precios de la leche en el mercado comunitario se han caracterizado por una cierta estabilidad, con cierta tendencia a la baja, iniciada en 2001 hasta [Leer más…]
El precio de la leche en la UE subió en un 15% en 2010
A lo largo de 2010, los precios comunitarios de la leche se han recuperado, subiendo un 15% con respecto a 2009 y llegando a una media de 31,52 €/100 kg. No obstante, hay que tener en cuenta que dicha subida se aplica sobre los bajos precios registrados en 2009, cuya caída ya se inició a [Leer más…]
Un nuevo método permite detectar 20 fármacos en leche de vaca, cabra y mujer
Hasta 20 tipos de antibióticos, antiinflamatorios, antisépticos, reguladores de lípidos, beta-bloqueadores y hormonas se pueden detectar a la vez en diversos tipos de leche gracias a un nuevo método desarrollado por investigadores de la universidades españolas de Jaén y Córdoba y la marroquí Abdelmalek Essaadi. “Hemos aplicado la metodología para analizar 20 muestras de leche [Leer más…]
En mayo se entrega un 1,4% más de leche que el año anterior
En mayo, segundo mes de campaña láctea 11/12, las entregas de leche fueron de 535.957 tn sin ajustar por materia grasa, una cantidad que es superior en un 1,4% a la del mismo mes del año anterior, según datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Se mantiene la tendencia de alza en [Leer más…]
La Bretaña francesa fija un precio de referencia para la leche de 351,50 €/1000 l en julio
CILOUEST, la interprofesional lechera de Bretaña y del País del Loira y que agrupa a productores, industria y cooperativas, ha establecido un precio de referencia para la leche en julio de 351,50 €/1000 l. Esta recomendación de precio se calcula de la siguiente manera: Precio de referencia medio en 2010 fijado por Cilouest + índice [Leer más…]
Los márgenes de la distribución en productos lácteos puede llegar a un 35% según el Observatorio francés
Los márgenes brutos de la distribución alimentaria en Francia oscilan entre el 30 y el 50%, según se recoge en el primer informe del Observatorio francés de precios y márgenes de los productos de gran consumo, presentado el pasado lunes.. Este observatorio fue creado en octubre pasado, al amparo de la Ley francesa de Modernización [Leer más…]
Los europarlamentarios apoyan los contratos obligatorios y que las OP puedan negociar precios
Ayer, el Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo (PE) se mostró favorable a que se establecieran contratos obligatorios previos a la entrega de la leche por parte del ganadero y a que las organizaciones de productores (OP) pudieran negociar precios, con el objeto de mejorar el poder de negociación de los ganaderos, según recoge la [Leer más…]