La Interprofesional Láctea y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias, IRTA, se han reunido recientemente para analizar su capacidad conjunta de colaboración e impulsar la investigación y el desarrollo tecnológico del sector lácteo. Este encuentro, que se ha producido en el IRTA de Monells (Girona), confirma la apuesta común de ambas organizaciones por la [Leer más…]
Leche
España está a la cola de la UE en la recuperación de los precios de la leche
Pagina nueva 6 El precio medio de la leche al ganadero en la UE-28 en marzo de 2017 llegó a 33,1 céntimos/ kg, lo que supone una bajada de un 0,8% con respecto a febrero. No obstante, este precio es un 17% superior al de marzo de 2016, aunque se sitúa en un 1% por [Leer más…]
UPA pide el fin de los “apaños” y propone un cambio global en la regulación del sector lácteo
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha propuesto un cambio en la legislación que regula la producción de leche y las relaciones entre los operadores en la cadena láctea, desde las granjas hasta el consumidor. UPA cree que la legislación láctea debe abordar la relación no sólo entre los ganaderos y los llamados “primeros [Leer más…]
La leche se pagó en marzo en la UE a 33,23 céntimos/kg, menos que en febrero pero mas que hace un año
El precio medio para la leche de marzo en la UE, que ha calculado la LTO, llega a 33,23 €/100 kg, lo que supone un descenso de un 0,21 céntimos/kg con respecto a febrero pero 5,11 céntimos/kg más que hace un año, registrando un aumento de un 18%. En marzo ha acabado la tendencia al [Leer más…]
Las entregas de leche suben en marzo mientras que bajan los precios
Las entregas de leche en marzo han subido en un 1,3% hasta los 614.912,1 t. Se trata de la primera subida en lo que va de año y la primera subida desde septiembre pasado. A pesar del incremento, las entregas acumuladas desde el inicio de 2017 son un 1,3% por debajo del mismo período del [Leer más…]
Paro de 24 horas en Argentina de los trabajadores de las industrias lácteas
La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de Argentina (Atilra) decidió por unanimidad, iniciar un paro general de 24 horas desde las 00:00 h del día 4 de mayo, en todas las empresas del país. El motivo es reclamar la inmediata reactivación de la cooperativa SanCor, una de las más importante del país, para [Leer más…]
Cuarta subida consecutiva en la subasta de Fonterra
En el última subasta de Fonterra se ha registrado un incremento de un 3,6%, lo que supone la cuarta subida consecutiva desde el 21 de marzo. Casi la mitad del volumen comercializado corresponde a la leche entera en polvo, cuyo precio medio ha aumentado en un 5,2%. El queso ha subido un 4,6% y la [Leer más…]
¡Sonría, por favor!
Un año más, el 1 de mayo, día de los trabajadores, es el elegido por la Mancomunidad Enirio-Aralar para abrir el acceso de los ganaderos a los pastos de montaña de la sierra de Aralar y valiéndose de este hecho, se suele organizar todo una jornada de actos, eminentemente festiva, con la que se pretende [Leer más…]
Detectadas diferencias de hasta 49 céntimos en los precios de la leche entera
FACUA-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta un 87,5% (49 céntimos por litro) en el precio del brik de un litro de leche de vaca entera uperizada (ver tablas). Es el resultado que muestra un estudio comparativo elaborado por la asociación durante el mes de abril sobre los precios de dieciocho marcas en seis [Leer más…]
Cada vez se reduce más la diferencia de producción de leche en la UE de este con respecto a 2016
Pagina nueva 8 La producción de leche en la UE-28 ha ido aumentado constantemente durante los primeros cuatro meses del año y cada vez se aproxima más a las cifras del año anterior. Como se puede ver en el gráfico adjunto, elaborado por la AHDB, a partir de abril de 2015, fecha de inicio del [Leer más…]