El sector avícola mundial se ha visto afectado directa o indirectamente por el virus de la influenza aviar, que está circulando en varios países. De aquí a final de año, los precios seguirán bajo presión, según la estimación del Rabobank en su último informe trimestral sobre el sector avícola. Hay que tener en cuenta que [Leer más…]

La producción de huevos española es cada vez más global. Es una de las conclusiones que se extraen del Informe “Indicadores económicos del sector avícola de puesta”, publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con las cifras más relevantes del sector en 2014. El autoabastecimiento de nuestro país alcanzó el 122% (6 [Leer más…]

El 73% de las muestras de carne de pollo en el Reino Unido ha dado positivo a la bacteria patógena Campylobacter, de acuerdo con los datos difundidos por la Agencia británica de seguridad alimentaria (FSA), como resultado de un muestreo de 4.000 muestras de pollo entero fresco refrigerado, entre febrero 2014 a enero de 2015. [Leer más…]

Las autoridades rusas finamente han decidido aplicar estricciones temporales a la importación avícola procedente de los Estados Unidos, para impedir la introducción de la influenza aviar altamente patógena en el territorio de la Federación Rusa. La prohibición se ha establecido a la importación de todo EEUU de aves de corral vivas y huevos para incubar, [Leer más…]

Ucrania produjo más de 1,32 Mt de carne de ave en 2014, de la que un 80% era carne de pollo. También producjo 1,15 Mt de huevos, de acuerdo con un estudio realizado por FranceAgrimer. Ucrania cuenta con un buen abastecimiento de cereales y oleaginosas, materia prima de la que es muy dependiente del sector [Leer más…]

La Comisión Europea ha ampliado la zona de EEUU desde la que no está permitida la importación de productos avícolas hacia el mercado comunitario, como consecuencia de la propagación de la influenza aviar altamente patógena. Inicialmente se estableció una zona a raíz de la aparición de brotes de IAAP en los Estados de California, Idaho, [Leer más…]

Las autoridades rusas están barajando la aplicación de restricciones temporales a la importación de huevos para incubar de los Estados Unidos, para impedir la introducción de la influenza aviar altamente patógena en el territorio de la Federación Rusa. Según los datos de la OIE, se han detectado casos de la enfermedad en 17 estados de [Leer más…]

Como ya avanzamos el martes pasado, la Autoridad francesa de la Competencia ha sancionado con una multa de 15,2 millones de euros a varias empresas avícolas por acordar precios. Finalmente, las empresas sancionadas han sido 21 (en la prensa francesa se había anticipado que el número llegaba a 35 compañías), así como dos organizaciones profesionales, [Leer más…]

Los últimos datos del Departamento de Agricultura de EEUU sobre la incidencia de la influenza aviar altamente patógena señalan que desde diciembre del año pasado se han producido 87 casos en 13 estados: Washington, Oregón, Idaho, California, Minnesota, Missuori, Arkansas, Kansas, Dakota del Sur, Montana, Iowa, Dakota del Norte y Kentucky. La gran mayoría de [Leer más…]

La Autoridad francesa de la Competencia podría anunciar, en los próximos días, sanciones a 35 empresas avícolas por un posible acuerdo de precios, según ha publicado Journal du Dimanche. Entre las empresas multadas podrían estar LDC, Ducy Doux. Según el mencionado periódico, las empresas y cuatro asociaciones a las que pertenecen dichas compañías, como Federación [Leer más…]