A partir del próximo mes de mayo, el Servicio de Inspección del Departamento de Agricultura de EEUU utilizará un nuevo sistema de inspección de las canales de pollos y pavos con el fin de reducir la incidencia de las bacterias patógenas, Salmonella y Campylobacter. El nuevo sistema vendría a sustituir al actual, vigente desde 1957, [Leer más…]
Avicultura
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Consumir 4 huevos a la semana reduce el riesgo de diabetes, según un estudio
Hombres de entre 40 y 60 años que consuman unos 4 huevos a la semana tienen un 38% menos riesgo de tener diabetes del tipo 2, en comparación con los que solo comen un huevo, de acuerdo con un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition. En la investigación, en la que se [Leer más…]
Influenza aviar altamente patógena H5N1 en Rumania
Las autoridades veterinarias rumanas han informado a la OIE sobre un foco de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5N1 en pelícanos. Se trata de una colonia de 250 aves en Tulcea, de las que 64 estaban afectadas por la enfermedad. Se han producido varios incidentes de IAAP H5N1 en varios países de Europa del Este. [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) 2015/526 con respecto a la entrada relativa a los Estados Unidos en la lista de terceros países, territorios, zonas o compartimentos desde los cuales están permitidos la importación en la Unión o el tránsito por la misma de determinadas mercancías de aves de corral, debido a la aparición de nuevos brotes de influenza aviar altamente patógena en dicho país
Nuevo método para evitar el sexaje de pollitos
Los pollitos machos de estirpes de puesta son sacrificados el día de su nacimiento debido a que no ponen huevos. La investigadora alemana Maria-Elisabeth Krautwald-Junghanns de la Universidad de Leipzig ha desarrollado un método que permite determinar el sexo de los pollos en el interior del huevo. De esta forma se podrían destruir huevos en [Leer más…]
Se reduce el área de EEUU con prohibición para exportar productos avícolas a la UE
A raíz de la confirmación en EEUU de nuevos brotes de influenza aviar altamente patógena (IAAP) del subtipo H5 en aves de corral en los Estados de California, Oregón, Minnesota y Washington en febrero y marzo de 2015, las autoridades veterinarias de los EEUU suspendieron inmediatamente la expedición de certificados veterinarios para lotes de mercancías [Leer más…]
Investigadores del ARS desarrollan una vacuna que protege contra dos enfermedades avícolas
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado una vacuna que protege a los pollos contra dos enfermedades avícolas, la laringotraqueítis infecciosa (ILT) y la enfermedad de Newcastle (ND). Mediante el uso de la tecnología de la genética inversa, el Dr. Yu fue capaz de generar nuevas vacunas duales mediante la inserción [Leer más…]
Influenza aviar altamente patógena en Suecia
Las autoridades sanitarias suecas han informado a la OIE la aparición de dos cisnes afectados por la influenza aviar altamente patógena H5N8 en la provincia de Estocolmo. Se han detectado focos de influenza aviar altamente patógena H5N8 en aves migratorias, patos, gansos y pollos en China, Japón y Corea del Sur desde enero de 2014, [Leer más…]
Amigos de la Tierra denuncia que el TTIP puede permitir la importación de carne tratada con desinfectantes no permitidos en la UE
Amigos de la Tierra advierte sobre la amenaza que supone el TTIP para los consumidores europeos, con la venta de carne tratada con desinfectantes procedente de Estados Unidos. Los funcionarios de salud pública y seguridad alimentaria de la UE han confirmado la posibilidad de que este año se apruebe un nuevo químico antimicrobiano destinado a [Leer más…]
Conseguir un buen acuerdo para los productores europeos de aves en el TTIP UE-EE.UU es una prioridad para el nuevo presidente del GT del COPA-COGECA
De cara a los años de dificultades que están por llegar, Charles Bourns, el presidente nuevamente elegido del grupo de trabajo «Huevos y aves» del Copa-Cogeca, ha dicho que se esforzará por garantizar un futuro rentable y sostenible al sector durante su mandato de dos años. El Sr. Bourns ha subrayado “Nuestro sector es impulsado [Leer más…]