La Comisión Europea ha dado el visto bueno a la asociación de las industrias brasileñas Perdigao SA y Sadia SA. De esta asociación va a resultar una compañía denominada Brasil…
Rusia importó el pasado año 1,2 millones de toneladas de carne de pollo, si bien la cuota de importación se ha reducido a 950.000 tn. Para 2018, las importaciones se…
Un artículo de The Washington Post ha puesto de manifiesto que según datos de 2006, el 70% de los más de 9.000 millones de broilers que se producen cada año…
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha informado de la presencia de la influenza aviar en una explotación Navarra. Se trata del virus H5 levemente patógeno. Por el momento, se…
La Agencia canadiense de Seguridad de los Alimentos ha anunciado que Canadá está libre de influenza aviar de acuerdo con las condiciones que establece la Organización Mundial de Sanidad Animal.…
Las autoridades rusas han comunicado a la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) la presencia de la influenza aviar altamente patógena H5N1. Los casos se han detectado en aves…
Para 2018 está previsto que la producción mundial de carne de broiler llegue a los 80 millones de toneladas frente a los 65,4 millones de toneladas de 2008. Se espera,…
Todos los avicultores saben que la iluminación es un factor clave en el desarrollo de los broilers, pero la cuestión es decidir si se deben seguir las recomendaciones de EEUU…
Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han identificado un compuesto bacteriano que inhibe el crecimiento del hongo Fusarium verticillioides. Este hongo produce unas micotoxinas llamadas fumonisinas,…
Un estudio realizado por la Agencia británica de Protección de la Salud ha puesto de manifiesto que en el Reino Unido, es muy deficiente el manejo de los huevos en…