Reducir la dureza del agua podría aumentar la capacidad de ésta, de eliminar las bacterias de la piel de los pollos de engorde, según los científicos del Servicio de Investigación…
Las autoridades chinas han solicitado ante el Órgano de Solución de Diferencias (OSD) de la Organización Mundial del Comercio (OMC) el establecimiento de un grupo especial para solucionar el conflicto…
Los investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han conseguido obtener carbonos activados a partir de desperdicios de pollo, tales como estiércol y plumas, así como de la…
Un estudio realizado por la Universidad de Bristol (Reino Unido) ha mostrado que la incidencia de la bacteria patógena Campylobacter en los pollos es más elevada cuanto mayor estrés sufre…
Los machos más atractivos liberan menos espermatozoides por cada encuentro con una hembra, con el fin de maximizar el número de descendientes que pueden tener. Así lo ha puesto de…
El precio medio de los huevos en mayo de 2009 ha supuesto una bajada generalizada en todos los países comunitarios, en relación con los precios de abril. En la UE,…
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha anunciado unas nuevas normas destinadas a mejorar la seguridad sanitaria de los huevos. Se estima que con dichas normas…
La Asociación europea de Transformadores y Comerciantes de pollo (a.v.e.c) y el Comité europeo que agrupa organizaciones agrarias y de cooperativas de los países de la UE (COPA- COGECA) han…
Durante los próximos 10 años, Brasil no solo seguirá siendo el mayor exportador de carne de pollo, sino que además aumentará sus exportaciones en 900.000 tn. En 2018 venderá al…