Madrid, 30 de abril de 2007.- La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) coordinará la participación de cincuenta y cinco empresas del sector alimentario español en la Feria Internacional SIAL CHINA que se celebra del 10 al 12 de mayo en Shanghai. Se trata de la segunda ocasión en que la [Leer más…]
Alimentación
Las denominaciones de origen de Extremadura se unen en la Feria del Queso de Trujillo para promocionar el queso de calidad
Las tres denominaciones de origen protegida (D.O.P.) de la región en el sector, Queso Ibores, Queso de la Serena y Torta del Casar, se vuelven a unir en la Feria Nacional del Queso de Trujillo, bajo un mismo stand, para promocionar el queso de calidad bajo la protección de las denominaciones de origen. “Repetimos la [Leer más…]
Se conceden los premios al sector agrario y agroindustrial de Castilla y León en su edición 2.007
El Consejero de Agricultura y Ganadería, José Valín, ha concedido en esta segunda edición, correspondiente al año 2.007, los Premios al Sector Agrario y Agroindustrial de Castilla y León. En esta ocasión, tras la propuesta del jurado constituido por el Secretario General de Agricultura y Ganadería , Eduardo Cabanillas, la Directora General de Industrialización y [Leer más…]
El Gobierno de Navarra y “El Corte Inglés” inician una campaña nacional de promoción de productos agroalimentarios y gastronomía de la Comunidad Foral
Miércoles, 2 de mayo de 2007. El Gobierno de Navarra, a través del Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra -ICAN- y “El Corte Inglés” han organizado una campaña nacional de promoción de productos agroalimentarios y gastronomía de la Comunidad Foral, que se ofrecerá en restaurantes y supermercados de 48 centros de dichos grandes almacenes. La [Leer más…]
La industria agroalimentaria navarra presentó en 2006 proyectos de inversión por valor de 470,9 millones € en nueva tecnología y modernización, la mayor cantidad presentada en un único ejercicio presupuestario
Lunes, 30 de abril de 2007. La industria agroalimentaria de la Comunidad Foral presentó el pasado año 2006 proyectos de inversión por importe de 470,9 millones de euros en nueva tecnología y proyectos de modernización. Se trata de la mayor cantidad jamás presentada en proyectos de inversión en un único ejercicio presupuestario por este sector, [Leer más…]
Éxito de público en la Feria Nacional del Queso de Trujillo, durante los cuatro días.
1 de mayo de 2007. “Ha salido todo muy bien, no podemos pedir más”. Así se manifestó el presidente de la Institución Ferial y alcalde de Trujillo, José Antonio Redondo, horas antes de concluir la XXII edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo, que ha sido un éxito de público desde su comienzo, [Leer más…]
La Feria del Queso de Trujillo contará con 300 variedades de queso artesano repartidas en casi un centenar de stand
Del 28 de abril al 1 de mayo se celebrará la XXII edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo, patrocinada por Caja Duero. La muestra contará con más 300 variedades de queso artesano repartidas en casi un centenar de stand, situados en los más de 6.000 metros cuadrados que tiene la plaza mayor [Leer más…]
Un alto consumo de grasas podría ser perjudicial, incluso si es de forma ocasional
Una alimentación rica en grasas, no solo es nociva para la salud a largo plazo, dentro de la dieta, sino que una sola comida rica en grasas, aunque sea de forma ocasional, podría tener ciertos efectos negativos en cuanto a generar un mayor estrés, según un estudio de la Universidad Calgary (Canadá). En el estudio [Leer más…]
Un estudio advierte sobre la importancia para la salud de la forma de cocinar los alimentos
Investigadores del Centro Médico Mount Sinai, una de las instituciones médicas más prestigiosas de EEUU, han publicado un trabajo en el que concluyen que la forma en que se preparan y consumen los alimentos es tan importante como el alimento mismo, en cuanto a su salubridad. El estudio establece el contenido de los alimentos en [Leer más…]