Preocupación de los fabricantes de sémola europeos por el alto precio del trigo duro
La Unión de Fabricantes de Sémola de la UE ha expresado su preocupación por los altos precios del trigo duro, que en las últimas semanas han aumentado más de un…
Alimentación
Francia cuadriplica en un año la superficie cultivada de maíz mejorado genéticamente
(Madrid, 24 de julio de 2007).- En Francia, el maíz es la segunda producción agrícola, después del trigo, representando algo más del 10% de la superficie total cultivada. De esta…
El consumo de pescado azul, especialmente indicado para los bebedores
El consumo de pescado está especialmente recomendado para las personas que consumen habitualmente alcohol, debido a que estas personas padecen normalmente un déficit de ácidos grasos esenciales del tipo n-3,…
Un mayor conocimiento de las interacciones entre medicamentos y alimentos podría ahorrar una gran cantidad de fármacos
Según científicos de la Universidad de Chicago, combinar las medicinas con la alimentación apropiada puede incrementar la eficacia de los tratamientos médicos y reducir la dosis y el coste de…
La CAPV libre de transgénicos. Carta de tres profesores de la Universidad del País Vasco
Pagina nueva 1 El pasado día 20 de febrero el Gobierno Vasco ha declarado la CAPV como 'zona libre' de cultivos transgénicos para la alimentación humana y animal. La razón…
Asociación España-FAO; Repercusiones del Cambio Climático en la agricultura y la alimentación mundial
La ASOCIACION ESPAÑA-FAO, recientemente constituida con el fin de promover y apoyar las actividades de la FAO, con la que ha firmado un acuerdo de cooperación, y en la que…
La CE alerta de que el retraso en la aprobación de modificaciones genéticas conllevaría fuertes subidas en el precio de la carne y pérdidas económicas
(Madrid, 18 de julio de 2007).- La Comisión Europea (CE) alerta de que el retraso en la aprobación de modificaciones genéticas dentro del espacio comunitario compromete y complica el futuro…
Proyecto internacional para secuenciar el genoma del champiñón
Un proyecto internacional coordinado por la Universidad de Warwick (Reino Unido) está trabajando en el secuenciado del genoma del hongo Agaricus bisporus, el champiñón común, cuya consecución podría tener una…