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Alimentación

4 Dic 2008

Los alimentos con alta concentración de probióticos reducirían la afección de una bacteria en los niños

Según explican los investigadores de la Politécnica, el Helicobacter pylori afecta en España al 25% de la población infantil, un porcentaje que aumenta hasta el 40% en los países subdesarrollados.…

4 Dic 2008

La Jornada Nacional sobre Calidad de los Alimentos Ecológicos muestra a distribuidores y consumidores las cualidades de estos productos

El Subdirector General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del MARM, Clemente Mata, inauguró ayer en Madrid la Jornada Nacional sobre Calidad de los Alimentos Ecológicos, organizada por la Federación…

4 Dic 2008

COAG: Los ruinosos precios de los cítricos en el campo disparan los márgenes entre la huerta y la mesa hasta el 1.600%

Madrid, 2 de diciembre de 2008. El Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) del mes de noviembre confirma lo que durante las últimas semanas se…

4 Dic 2008

Elena Espinosa presenta las nuevas campañas del MARM para fomentar el consumo de fruta y verdura

3 de diciembre de 2008. La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha presentado hoy los nuevos contenidos de la página web www.alimentacion.es de promoción alimentaria. Elena…

4 Dic 2008

FAO: Los países de América Latina y el Caribe refuerzan programas sociales e impulsan la producción de alimentos

Madrid/Santiago de Chile, 3 de diciembre de 2008 – Se espera que la caída de los precios de las materias primas y la crisis financiera causen impactos negativos en la…

4 Dic 2008

IFPRI: Las mejoras de la agricultura y de la salud y la situación económica van de la mano en los países más pobres

El Instituto Internacional de Investigación en Política Agraria (IFPRI) ha emitido un comunicado en el que urge a una mayor cooperación entre los servicios agrarios y de salud en los…

4 Dic 2008

IFPRI: Las mejoras de la agricultura y de la salud y la situación económica van de la mano en los países más pobres

El Instituto Internacional de Investigación en Política Agraria (IFPRI) ha emitido un comunicado en el que urge a una mayor cooperación entre los servicios agrarios y de salud en los…

4 Dic 2008

Los mensajes que relacionan a los productos cárnicos procesados con el riesgo de cáncer podrían hacer disminuir su consumo

Según una encuesta realizada en el Reino Unido, los ciudadanos habrían reducido su consumo de productos cárnicos procesados (bacon, salchichas, charcutería etc,), como consecuencia de los mensajes en los medios…

4 Dic 2008

Bacterias de la boca y percepción del sabor de los alimentos

El sabor del vino y de algunas frutas y hortalizas podría estar mediatizado por la presencia de una bacteria en la boca, según un estudio de la empresa suiza Firmenich…

3 Dic 2008

Islas del Pacífico: el cambio climático amenaza la seguridad alimentaria

2 de diciembre de 2008, Roma - El calentamiento de los océanos, los frecuentes ciclones tropicales, las lluvias torrenciales y las sequías tendrán un efecto devastador en los sistemas de…

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