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Alimentación

El Lechazo de Castilla y León Tierra de Sabor protagonista en 935 establecimientos de la gran distribución de España

20/05/2010

El Lechazo de Castilla y León estará presente en 935 establecimientos comerciales de las cadenas El Árbol, Carrefour, Alcampo, Eroski, Hipercor, Supercor y El Corte Inglés. De estas grandes superficies 200 se encuentran en Castilla y León. La presencia en las grandes superficies se verá reforzada con elementos promocionales y en algunos casos se incentivará [Leer más…]

Análisis de la competitividad internacional del modelo agroalimentario europeo

20/05/2010

El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE del lunes analizó, sin llegar a ninguna conclusión, el documento de la presidencia española sobre «La competitividad internacional del modelo agroalimentario europeo» en el que se plantea si este modelo europeo, basado en el cumplimiento de estrictos requisitos de diversa índole (sanidad vegetal, animal, trazabilidad, etcétera) [Leer más…]

Los jóvenes de EEUU están demasiado gordos para luchar

19/05/2010

La obesidad infantil y juvenil se está convirtiendo en EEUU, no solo en un problema alarmante, sino también en una cuestión de seguridad nacional, de acuerdo con Mission: Readiness, una asociación de militares retirados, El 75% de los jóvenes de EEUU entre 17 y 24 años no podrían ir al servicio militar por tener demasiado [Leer más…]

Los jóvenes de EEUU están demasiado gordos para luchar

19/05/2010

La obesidad infantil y juvenil se está convirtiendo en EEUU, no solo en un problema alarmante, sino también en una cuestión de seguridad nacional, de acuerdo con Mission: Readiness, una asociación de militares retirados, El 75% de los jóvenes de EEUU entre 17 y 24 años no podrían ir al servicio militar por tener demasiado [Leer más…]

No hay un problema generalizado en el litoral español en relación con los establecimientos expendedores de comidas y bebidas en las playas, según el MARM

19/05/2010

El Secretario General del Mar del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino reiteró ayer en el Senado, la inexistencia de un problema generalizado en el litoral español en relación con los establecimientos expendedores de comidas y bebidas en las playas. Asimismo, el Secretario General del Mar ha señalado que el Ministerio de [Leer más…]

La agricultura ecológica española se consolida al incrementar en 2009 un 21,64% la superficie total

19/05/2010

Destaca igualmente el crecimiento del número de operadores, que alcanza los 27.627 en 2009, lo que supone un incremento del 17,70% respecto al año pasado. Por otro lado, la Ganadería Ecológica ha registrado 4.548 explotaciones ganaderas en 2009, que representa un 19,28 por ciento más que en 2008. La agricultura ecológica ha experimentado durante el [Leer más…]

La agricultura ecológica española se consolida al incrementar en 2009 un 21,64% la superficie total

19/05/2010

Destaca igualmente el crecimiento del número de operadores, que alcanza los 27.627 en 2009, lo que supone un incremento del 17,70% respecto al año pasado. Por otro lado, la Ganadería Ecológica ha registrado 4.548 explotaciones ganaderas en 2009, que representa un 19,28 por ciento más que en 2008. La agricultura ecológica ha experimentado durante el [Leer más…]

Los azúcares de las microalgas pueden reforzar el sistema inmune

19/05/2010

Se ha comprobado que ciertas microalgas son una fuente de sustancias con alto valor nutritivo como vitaminas, ácidos grasos o aminoácidos esenciales, que son complementos excepcionales para la alimentación y que pueden aportar efectos beneficiosos para las personas. Esa es la razón por la que cada vez más se suscita el interés de su investigación [Leer más…]

Los mayores niveles de acrilamida se registran en las bebidas sustitutivas del café, según la EFSA

19/05/2010

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha publicado un informe con los datos de los niveles de acrilamida registrado en los diferentes tipos de alimentos en 2008, de acuerdo con los 3.400 resultados proporcionados por 22 países de la Unión Europea más Noruega. Los mayores niveles de acrilamida se registraron en el [Leer más…]

Nota informativa de la FIAB sobre la subida del IVA

19/05/2010

Con motivo del anunciado incremento del IVA -del 16% al 18% el general y del 7% al 8% el reducido- los medios están recogiendo declaraciones coincidentes de las grandes cadenas de distribución comercial en el sentido de que no repercutirán dicha subida a los consumidores o sólo lo harán si no pueden contrarrestarla mediante un [Leer más…]

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