El Consejo Rector de Cooperativas Agro-alimentarios de Castilla-La Mancha, que representa a las industrias más importantes del sector agro-alimentario de Castilla-La Mancha, reunido ayer en Toledo, ha mantenido un encuentro de trabajo con la presidenta del PP regional, María Dolores de Cospedal, quien se ha interesado por los principales temas de actualidad y problemática del [Leer más…]
Alimentación
Horacio González Alemán, Secretario General de la FIAB
En el día de ayer se ha celebrado al Asamblea General de FIAB en al cual se ha ratificado a Horacio González Alemán como Secretario General de la Federación. Jorge Jordana, tras 33 años al frente de FIAB, ha decidido pasar a un segundo nivel y seguirá colaborando con la Federación en temas de largo [Leer más…]
Nuevas tecnologías para alimentarnos mejor
Tal y como explican los investigadores de la UPV, tanto la baja ingesta de alimentos como el estilo de vida sedentario frecuentemente ligado al anciano incrementan el riesgo de malnutrición y de desarrollo de enfermedades crónicas, factores que influyen negativamente en la calidad de vida y la independencia de nuestros mayores. Teniendo en cuenta la [Leer más…]
El Senado francés vota a favor de los contratos escritos entre agricultores y transformadores
Con 185 votos a favor y 153 en contra, el Senado francés votó ayer el artículo 3 de la Ley de Modernización de la Agricultura francesa, que trata sobre la realización de contratos obligatorios escritos entre el productor agrario y el siguiente eslabón de la cadena productiva, en los que se tendría que recoger el [Leer más…]
Iberwine llega hasta los consumidores del vino con su presencia en la ciudad
Pagina nueva 1 Paralelamente a la celebración de la Feria Internacional del Vino, Iberwine, llega a Valladolid, en concreto a la Acera de Recoletos, la carpa ‘Artesanos Tierra de Sabor’. Se trata de una iniciativa puesta en marcha entre la Consejería de Agricultura y Ganadería y la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León [Leer más…]
Castilla y León centro de negocio internacional del vino con la presencia en Iberwine de 108 importadores
La importancia del sector vitivinícola para la Comunidad se vuelve a poner de manifiesto con la celebración en Castilla y León, por primera vez en la Región, de la Feria Internacional de Vinos IBERWINE y con una elevada participación del sector de la Región en este certamen. Una Feria que se viene desarrollando desde el [Leer más…]
La industria de la alimentación y bebidas facturó 84.600 millones de euros en 2009
La industria de la Alimentación y Bebidas cerró el 2009 con unas ventas netas por valor de 84.600 millones de euros, manteniéndose por encima de los 80.000 millones de euros alcanzados en 2007. Esta cifra supone el 14% de las ventas netas de la industria y el 8% del PIB español. Estos datos se desprenden [Leer más…]
El sector cervecero en la creación de riqueza y empleo en el panorama agroalimentario español
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, presentó ayer, junto al Director General de la Asociación de Cerveceros de España, Jacobo Olalla Marañón, el «Informe Socioeconómico del Sector Cervecero en España 2009», donde ha resaltado la importancia de este sector como creador de riqueza y empleo en el panorama agroalimentario español, especialmente [Leer más…]
Reglamento (UE) no 444/2010 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Pemento da Arnoia (IGP)]
Una dieta hipocalórica con omega-3 y antioxidantes podría ayudar a perder peso y prevenir alteraciones asociadas a la obesidad
Un grupo de investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra, encabezados por la profesora María Jesús Moreno, ha puesto en marcha un nuevo proyecto para analizar los beneficios de una dieta hipocalórica combinada con un ácido graso omega-3 y/o un potente antioxidante sobre la pérdida de peso y la prevención de [Leer más…]