El Secretario General de UPA ha realizado esta mañana una defensa de la labor que realizan los agricultores y ganaderos europeos en el abastecimiento de alimentos a los ciudadanos, en la reunión de la presidencia del Comité de las Organizaciones Profesionales Agrarias (COPA). En dicha reunión se ha analizado el proyecto de informe del Parlamento [Leer más…]
Alimentación
Publicada la actualización de la norma de composición y características específicas del queso Ibérico
Se acaba de publicar en el BOE, el Real Decreto 262/2011, que define los requisitos de composición y características específicas que debe reunir el queso Ibérico, elaborado con leche de vaca, oveja y cabra. Se trata de adaptar la norma a las circunstancias actuales de mercado y contribuir de este modo al desarrollo del comercio [Leer más…]
El MARM potencia la labor de las Organizaciones Interprofesionales por su carácter estratégico en la vertebración de la cadena alimentaria
El Secretario General de Medio Rural del MARM, Eduardo Tamarit, presidió ayer la XX reunión del Pleno del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, donde se ha subrayado la voluntad del MARM de potenciar a las Organizaciones Interprofesionales, reconociendo su valor estratégico en la mejora de la vertebración de la cadena agroalimentaria. Dentro de la [Leer más…]
Real Decreto 191/2011, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
UGT pide a Nueva Rumasa que convoque una reunión con los sindicatos en la que explique claramente sus intenciones
La Federación Agroalimentaria reprocha a Nueva Rumasa que no ha contado con los trabajadores a la hora de comunicar sus decisiones. Además, ni siquiera ha concretado cuáles son las empresas que se verán afectadas por el concurso de acreedores, información que debía haber transmitido a los sindicatos. UGT pide públicamente a Nueva Rumasa que convoque [Leer más…]
Respuesta ante el alza de los precios de los alimentos
Ante el aumento en curso de los precios de los alimentos, la FAO, en colaboración con las partes interesadas, realizará una serie de seminarios en África, Asia y el Pacífico, Asia central, Europa, América Latina y el Cercano Oriente, a fin de ayudar a los gobiernos a tomar decisiones informadas sobre cómo responder ante los [Leer más…]
El Lechazo de Castilla y León Tierra de Sabor protagoniza una nueva campaña en 741 establecimientos de toda España
Un total de 741 establecimientos comerciales de las cadenas El Árbol, Makro, Pascual Hermanos, Hipercor, El Corte Inglés, Sabeco, Alcampo, Eroski y Carrefour van a promover el consumo de este producto de calidad diferenciada de la Región. La Junta de Castilla y León repite una acción que el año pasado permitió el incremento del 114% [Leer más…]
Publicado el nuevo Registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos
Se acaba de publicar el Real Decreto 191/2011 que regula el Registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos. El objetivo de esta nueva norma es transponer la legislación comunitaria a la normativa nacional y actualizar ésta, que data de 1991. Asimismo, la norma refuerza la protección de la salud al facilitar los controles y [Leer más…]
LA UNIÓ de Llauradors elabora una guía con sus productores de agricultura ecológica que realizan venta directa sin intermediarios
LA UNIÓ de Llauradors ha elaborado una guía en la que se incluyen sus productores de agricultura ecológica que realizan de forma prioritaria la venta directa de sus productos, sin intermediarios de por medio. La guía se ha presentado en el marco de la feria Biocultura que se celebra este fin de semana y los [Leer más…]
Solo un 43% de la población española consume hortalizas diariamente
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha presentado los resultados de la primera encuesta nacional de ingesta dietética española. En este estudio se han puesto de manifiesto una serie de cuestiones : Solo el 43% de la población encuestada consume hortalizas diariamente y la cantidad media de fruta consumida se corresponde con [Leer más…]