¿Se leen los etiquetados de los alimentos?
Los etiquetados de los productos alimentarios cada vez están más lleno de información, pero la duda es saber si el consumidor los lee. Dos investigadores de la Universidad holandesa de…
Alimentación
El MARM concede la protección nacional transitoria a la DOP Papas Antiguas de Canarias
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha concedido la protección nacional transitoria a la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Papas Antiguas de Canarias”, que previamente había recibido la aprobación en…
La obesidad mórbida en España ha crecido un 200% en los últimos 14 años
Un estudio elaborado por investigadores del departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra alerta sobre el crecimiento de los casos de obesidad mórbida en España,…
Se incluyen alimentos chinos incluidos en el registro comunitario de DOP e IGP.
Se han incluido en el Registro Comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográfica Protegidas (IGP), cuatro alimentos chinos. Se trata del pomelo de miel "Guanxi Mi…
Ligero aumento de las ventas en España de la industria de Alimentación y Bebidas en 2010
La industria de la Alimentación y Bebidas cerró el año 2010 con unas ventas netas por valor de 81.369 millones de euros, lo que supone mantener el nivel de actividad…
El 33% de las empresas españolas vende a más de 85 días
De acuerdo con el calendario previsto por la reciente legislación española sobre plazos de pago, las empresas españolas deberán pactar plazos de pago máximos de 85 días, tanto en 2010…
Casi un tercio de los alimentos que se producen en el mundo van a la basura
Cerca de un tercio de los alimentos que se producen cada año en el mundo para el consumo humano -aproximadamente 1 300 millones de toneladas-, se pierden o desperdician, según…