En los brotes de enfermedades, lo más importante es detectarlas e identificarlas lo antes posible, para así poder combatirlas. Investigadores del Instituto de Sanidad Animal del Reino Unido han dado con la solución. Han desarrollado un microchip que tiene la ventaja de que no solo detecta el virus con una gran rápido, sino que además, [Leer más…]
Orden APA/859/2008, sobre seguro de explotación de cítricos
Reglamento 273/2008 sobre los métodos que deben utilizarse para el análisis y la evaluación de la calidad de la leche y de los productos lácteos
Nuevo microchip que identifica el virus que afecta a un animal
Precios del porcino en la UE. Semana 13 (24-30/08/08)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,28 0 €/kg canal Alemania 1,49 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,09 0 €/kg vivo Dinamarca 1,19 0 €/kg canal Bélgica 1,1 0 €/kg vivo Portugal 1,52 -0,01 €/kg canal España 1,18 0 €/kg vivo Italia 1,18 -0,01 €/kg [Leer más…]
Seminario sobre influenza aviar organizado por la UE
La Comisión Europea organiza mañana en Bruselas, un seminario técnico para la formación en el control de la influenza aviar de alta patogenicidad. Se espera una participación de unas 100 personas, incluyendo representantes de la autoridades de los Estados miembro y de países terceros. En el seminario se reflejará el trabajo realizado desde 2006, así [Leer más…]
Nueva iniciativa contra la paratuberculosis y la salmonelosis impulsada por el sector lácteo holandés
Holanda va iniciar esta primavera un nuevo programa para el tratamiento de la paratuberculosis y la salmonelosis en el ganado lechero. El objetivo es poder detectar la para tuberculosis con antelación, dado que es una enfermedad con un corto período de incubación, con lo que es una enfermedad difícil de combatir. La iniciativa ha sido [Leer más…]
Aumenta la producción de broiler en los países menos productores
La producción mundial de carne de pollo ha aumentado en un 17% en los últimos cinco años, con una previsión de que en 2008 se alcancen los 64,4 millones de toneladas. En relación con 2007, se espera un aumento de un 2,7%, de acuerdo con los datos del Servicio Exterior Agrario de EEUU. Este crecimiento [Leer más…]
Análisis de genes relacionados con el metabolismo lipídico en ganado caprino
El contenido en grasa de la leche de cabra tiene importantes consecuencias en el proceso de fabricación quesero. Una disminución en el contenido de grasa de la leche, y muy particularmente cuando éste es inferior al de proteína, está asociado a un menor rendimiento del proceso de transformación quesera, una menor firmeza del queso, y [Leer más…]
Sistema de pre-notificación de las exportaciones de carnes a Rusia
El Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria de la Federación de Rusia, ante los intentos de falsificación de certificados veterinarios de exportación de algunos estados miembros de la UE, detectados en fechas recientes, ha decidido reforzar la supervisión veterinaria en sus fronteras de las carnes procedentes de la UE. Para ello, ha solicitado a [Leer más…]