El Ministerio de Medio Rural (MARM) está barajando incluir nuevos criterios de concesión para el pago adicional a la producción de carne de vacuno de calidad reconocida oficialmente. Se está trabajando en una nueva redacción que irá incluida en el nuevo Real Decreto de Pago Unico, que incluirían estos nuevos criterios. Además, el MARM quiere [Leer más…]
Situación del mercado de vacuno en España
Los censos de vacuno en España muestran un descenso de un 2% en las cifras de junio en relación con las enero de este año, siendo destacable la disminución de vacas de leche y de animales de entre 1 y 2 años, así como el incremento de nodrizas, que confirma la tendencia positiva del sector. [Leer más…]
Nuevo descenso en el margen de alimentación del ciclo cerrado
El indicador de la tendencia del margen de la alimentación en porcino de ciclo cerrado continua la baja, manteniendo la línea iniciada hace unas semanas. El indicador de la semana 43 (del 19 al 24 de octubre) ha descendido 3,65 puntos porcentuales en relación al de la semana precedente como consecuencia de la bajada de [Leer más…]
Bolas peludas para hacer los alimentos más saludables
La investigadora holandesa Saskia Lindhoud ha descubierto un recubrimiento peludo para las enzimas usadas en la industria alimentaria que las protege contra los cambios en el medio que las rodea y a las que son muy sensibles, como son las variaciones de temperatura y pH. Además, el recubrimiento también puede servir para las enzimas que [Leer más…]
Cooperativas y Organizaciones Profesionales Agrarias reclaman a la Consejería de Agricultura y Ganadería medidas urgentes para aliviar la profunda crisis que vive el sector del ovino
Durante la reunión celebrada el 29 de octubre, en Medina de Rioseco que da continuidad a la mantenida en Valladolid a finales de septiembre, las Cooperativa y Organizaciones Agrarias han acordado reclamar a la Consejería de Agricultura y Ganadería, en la reunión de la Mesa de Seguimiento del Sector Ovino que se va a celebrar [Leer más…]
El Subsecretario del MARM participa en V reunión ministerial del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
El Subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Santiago Menéndez de Luarca participa en Montego Bay (Jamaica), en la V Reunión Ministerial “Agricultura y vida rural en las Américas” del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y en la XV reunión de la Junta Interamericana de Agricultura (JIA), que [Leer más…]
El campo pasará factura
Durante décadas a los agricultores y ganaderos nos han hecho sentir despreciados, humillados y pisoteados. No me alejo de la realidad si afirmo que por una gran parte de la sociedad a los profesionales del sector primario se nos ha tildado, en no pocas ocasiones, de maliciosos, elementales, primitivos y básicos. La llamada sociedad postmoderna [Leer más…]
El CIC prevé mayor producción mundial de granos
Las previsiones de producción mundial de granos son 7 millones de toneladas más elevadas este mes que el anterior, según el último informe de Consejo Internacional de Cereales (CIC) del 29 de octubre. Se espera una producción de 1.670 millones de toneladas, lo que supone solo 33 millones menos que el año pasado. En cuanto [Leer más…]
Los agricultores checos tiran la leche
Ayer, los ganaderos de leche de la Republica Checa protagonizaron un acto de protesta por los bajos precios que perciben por la leche. En lugar de venderla, decidieron tirarla. 500.000 litros fueron esparcidos por los campos, lo que supone un 7% de la recogida diaria en el país. El precio medio que están percibiendo los [Leer más…]
Descienden las entradas de aceituna cruda
La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 315.700 toneladas, repartidas 283.470 toneladas en entamadoras y 32.230 toneladas en envasadoras de aceituna, de acuerdo con los últimos datos de la Agencia del Aceite de Oliva. Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 98.890 toneladas lo [Leer más…]