En 1999/2000, un litro de leche líquida costaba, como media, en un supermercado del Reino Unido, 47 céntimos de euro. Diez años más tarde, el precio subió a 75 céntimos de euro, sin embargo no todos los integrantes de la cadena productiva (ganadero/industria/distribución) se han beneficiado de la misma manera de este incremento de precios. [Leer más…]
España contará con 74,7 millones de euros para el plan de distribución gratuita de alimentos a las personas más necesitadas
Dentro del Plan comunitario de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas, la Unión Europea ha aprobado la concesión a España de 74.731.353 euros en el ejercicio de 2011, de los que 70.835.406 euros se destinarán a la compra de alimentos y el resto a gastos de gestión y transporte, lo que supone un incremento [Leer más…]
INLAC solicita al MARM el aplazamiento al próximo día 13 de la reunión sobre el sector lácteo
La Interprofesional del sector lácteo (INLAC) ha solicitado al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino el aplazamiento, hasta el próximo día 13, de la reunión sobre el sector lácteo que estaba prevista para el próximo viernes, día 8 de octubre. INLAC ha comunicado al MARM que necesita más tiempo para analizar las [Leer más…]
La distribución francesa acuerda modificar tres cláusulas en sus contratos con la industria
Todas las grandes empresas de la distribución de Francia, salvo Leclerc, han firmado un acuerdo bajo el auspicio del Secretario de Estado de Comercio, Hervé Novelli, (acuerdo Novelli, como se le conoce popularmente) por el que las empresas minoristas se comprometen a modificar tres cláusulas de sus contratos de compra, que siempre han sido fuente [Leer más…]
El positivo por clembuterol de Contador no debe poner en tela de juicio los sistemas de seguridad en el vacuno español
Desde que se conoció la noticia, mucho se ha hablado sobre el positivo en el Tour de Francia del ciclista Alberto Contador por clembuterol, sustancia prohibida desde hace años. El sector y las administraciones, tanto a nivel nacional como europeo, han volcado sus esfuerzos en un sistema de seguridad que no puede ponerse en tela [Leer más…]
Los Presupuestos Generales del Estado marginan el medio ambiente
Con ocasión del Consejo Asesor de Medio Ambiente que se celebró ayer, las organizaciones ecologistas de ámbito estatal, Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, SEO/BirdLife y WWF han criticado duramente los recortes previstos en los Presupuestos Generales del Estado de 2011 a las partidas destinadas a la protección del medio ambiente. Denuncian que [Leer más…]
Estrategias para utilizar DDG en la alimentación porcina sin aumentar el contenido de grasa blanda
La utilización de DDG (subproductos de la destilación) de maíz en la alimentación de los cerdos cada vez es una práctica más habitual. Los DDG de maíz tienen un 10% de aceite que es rico en ácido linoleico (C18:2), un ácido graso poliinsaturado que es el principal responsables de la grasa blanda de la carne [Leer más…]
Se reactiva el precio de los productos lácteos en el mercado internacional
Tras un mes de agosto, en el que los operadores lácteos del mercado internacional han continuado con la tendencia de posponer las compras para ver como evolucionaban los precios, tendencia que ha venido siendo la tónica en los últimos meses, en el mes de septiembre, el mercado se ha reactivado. Las cotizaciones se han formalizado [Leer más…]
Bajan las estimaciones de producción de azúcar en Brasil pero suben las de la India
La sequía que está afectando al centro y sur de Brasil desde mitad de septiembre ha reducido las previsiones de cosecha de caña de azúcar. Por el contrario, en la India se espera una mejor cosecha, que lo inicialmente previsto, como consecuencia de los mayores rendimientos conseguidos con las lluvias favorables en la época de [Leer más…]
Bajan las estimaciones de producción de azúcar en Brasil pero suben las de la India
La sequía que está afectando al centro y sur de Brasil desde mitad de septiembre ha reducido las previsiones de cosecha de caña de azúcar. Por el contrario, en la India se espera una mejor cosecha, que lo inicialmente previsto, como consecuencia de los mayores rendimientos conseguidos con las lluvias favorables en la época de [Leer más…]