Siete centros tecnológicos de toda España, entre los que se encuentra CNTA, se embarcaron el año 2007, en una Alianza sin precedentes para impulsar investigación puntera en el ámbito de las tecnologías de envase y embalaje aplicadas a los productos alimentarios. La alianza, denominada CEIDe@ (www.consorcioceidea.com), ha proporcionado desde entonces un marco de colaboración entre [Leer más…]
La subasta de Fonterra supera el record de precios alcanzado hace 15 días
En la nueva subasta de Fonterra, celebrada el 1 de marzo, se han superado los records de precio alcanzados hace 15 días, los cuales eran los precios más altos desde la instauración de este mercado en 2008. Esta subasta es tomada por los operadores internacionales como una referencia de la situación del mercado mundial lácteo. [Leer más…]
El Departamento de Sanidad del Reino Unido aconseja comer menos carne
El Departamento de Sanidad del Reino Unido ha aconsejado que se consuma menos carne ante el posible riesgo de desarrollar cáncer de colón. Este anuncio lo ha hecho tras publicarse un informe del Comité Consultivo Científico en Nutrición que es un grupo de expertos independientes. Dicho estudio concluye que las carnes rojas y procesadas aumentan [Leer más…]
Unió de Pagesos denuncia que el retard del Govern en la tramitació dels ajuts a les assegurances encareix la pòlissa al productor
Unió de Pagesos denuncia que el retard que s’està produint en la tramitació dels ajuts a les assegurances agràries per a 2011 per part del Govern català provoca un encariment del preu de les pòlisses que han de pagar els productors a l’hora de contractar-les. Aquest fet origina que no s’apliqui la part de la [Leer más…]
El incremento de CO2 en la atmósfera está relacionado con los movimientos de los bosques de la tierra
En las últimas décadas se han observado movimientos de las masas forestales de la tierra. Concretamente, en el área mediterránea, los científicos han observado como los bosques de hoja perenne, formados por ejemplo por boj y encinas, han ido ganando terreno a costa de los bosques de hoja caduca como los hayedos o los robledales. [Leer más…]
La productividad y la calidad de la uva varía en función de la zona de la parcela en la que se cultiva
Conocer estas diferencias permite al viticultor realizar zonificaciones en su explotación con el objetivo de ajustar mejor las necesidades de fertilización, riego y tratamientos de la viña. De la misma manera, posibilita llevar a cabo una vendimia seleccionada elaborando lotes de diferentes calidades. La investigación, liderada por la doctora en Biología Olatz Unamunzaga, ha tenido [Leer más…]
Nueva base de datos de consumo de alimentos de la EFSA
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar un resumen de su primera Base de Datos Comprensiva de Consumo de Alimentos. Esta base de datos, que quiere ser una fuente información del consumo de alimentos en la UE, contiene datos de 32 encuestas diferentes sobre dieta en 22 Estados miembros. Se [Leer más…]
La exportación de flor y planta se recupera en 2010, con un incremento del 7%
La exportación española de flor y planta viva en 2010 aumentó un 7% con relación a 2009, totalizando 214 millones de euros, lo que refleja una recuperación respecto a años anteriores, debido principalmente al buen comportamiento de la planta viva y en concreto de la planta de exterior. La exportación de planta viva en 2010, [Leer más…]
Propuestas de ayudas por la parada temporal de la merluza sur en 2011
La Secretaría General del Mar del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha enviado a las Comunidades Autónomas, al sector pesquero y a los agentes sociales afectados las propuestas de ayudas por la parada temporal de la merluza sur en 2011 con el objetivo de que planteen las observaciones oportunas. Se trata [Leer más…]
Publicada la relación de las seis empresas beneficiarias del Fondo de Apoyo a la Diversificación del Sector Pesquero y Acuícola
La Secretaría General del Mar ha dado a conocer la relación de las seis empresas beneficiarias de la financiación de la tercera convocatoria del Fondo de Apoyo a la Diversificación del Sector Pesquero y Acuícola, cuyo presupuesto total se cifró en 5 millones de euros. El objetivo de este Fondo es conceder apoyo financiero a [Leer más…]