Hace unos días, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) presentó los resultados de su encuesta anual de precios de supermercados. Una de las conclusiones de la OCU era que había finalizado la guerra de precios que las cadenas de distribución sostenían desde el principio de la crisis. Según la OCU, en 2011, la gran [Leer más…]
Cataluña avanza en la puesta en marcha de una base de datos sobre canales porcinas
La Comisión Gestora del Sistema de Identificación, Pesaje y Clasificación de Canales Porcinas de Cataluña (SIPCAP), ante la necesidad de poner en marcha una base de datos sobre canales porcinas, ha decidido la creación de un grupo de trabajo encargado de hacer una propuesta de lo que debe ser la arquitectura básica de esta base [Leer más…]
El MARM atenta contra la libertad de empresa en el sector algodonero
Cientos de vehículos hacen colas de más de 12 horas a las puertas de las siete desmotadoras que operan en Andalucía para poder entregar su algodón. Andalucía, que llegó a contar con 28 desmotadoras hoy no tiene más que siete, pese a que hay más de un empresario interesado en abrir nuevas plantas y generar [Leer más…]
Vinagre de Jerez y Vinagre del Condado de Huelva ya tienen DOP reconocida por la UE
La Comisión Europea acaba de incluir en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas de la UE, a la DOP “Vinagre de Jerez” (Reglamento 985/2011) y “Vinagre Condado de Huelva” (Reglamento 984/2011). El Vinagre de Jerez es un vinagre oscuro, color caoba y fuerte, con un grado acético de siete [Leer más…]
Reconocimiento comunitario a la DOP Queso Casin
La Comisión Europea acaba de incluir en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas, a la DOP “Queso Casin” (Reglamento 986/2011) El queso Casin es un queso elaborado artesanalmente con leche entera y cruda de vaca de la zona de Piloña, Caso y Sobrescobio. Es un queso graso, madurado, semicurado [Leer más…]
El Cordero de Extremadura ya tiene IGP reconocida en la UE
La Comisión Europea acaba de incluir en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas, a la IGP “Cordero de Extremadura” (Reglamento 983/2011) La Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Cordero de Extremadura (Corderex) protege, ampara y da garantía de calidad a los canales de corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura [Leer más…]
Bélgica declarada libre de la enfermedad de Aujeszky
La Comisión Europea ha declarado todo el territorio de Bélgica indemne a la enfermedad de Aujeszky, donde está prohibida la vacunación (Decisión 2011/648/UE). Asimismo, se encuentran en la misma situación que Bélgica: Austria, Chipre, Republica Checa, Alemania, Dinamarca, Finlandia, Luxemburgo, Suecia, Eslovaquia, Holanda, Eslovenia, las regiones de Inglaterra, Escocia y Gales en el Reino Unido [Leer más…]
Prevista una reducción de los precios mundiales del azúcar
El alza del dólar, unido a la desaceleración de las inversiones financieras en el mercado de las materias primas y las perspectivas de un excedente mundial de azúcar en la campaña 2011/12 van a conducir a una reducción de los precios mundiales del azúcar en dicha campaña, según las estimaciones de FranceAgrimer. A mediados de [Leer más…]