De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 2 de noviembre de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Leves variaciones porcentuales en los precios de las canales de vacuno (0,53% en los precios de la ternera y -0,83% en los [Leer más…]
Precios medios de los productos agrícolas en España a 2 de noviembre de 2011
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 2 de noviembre de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos agrícolas han sido: CEREALES: Subida en la cotización del trigo blando panificable (0,39%), cebada pienso (0,68%) y maíz (0,76%), descenso del arroz cáscara (-3,12%). VINO DE [Leer más…]
El tamaño de la explotaciones y la ausencia de lluvias podría dificultar el plan de rotación de cultivos propuesto por la Comisión
Una de las obligaciones que incluye la propuesta de reforma de la PAC es la diversificación de cultivos, de modo que un agricultor siembre, al menos, tres cultivos diferentes en su explotación. El cultivo más abundante tendría que ser como máximo el 70% de la superficie, mientras que el cultivo menos implantado tendría que estar [Leer más…]
Guía de Etiquetado Facultativo de la interprofesión ovina
Se trata de un reglamento técnico para la certificación de pliegos de etiquetado facultativo de carne de cordero bajo la denominación específica Cordero Selecto Certificado. En concreto, la Guía de Etiquetado Facultativo establece las características específicas, los requisitos a cumplir por los agentes económicos solicitantes de la certificación, así como los criterios de evaluación para [Leer más…]
Condenado a seis meses de prisión por cultivar ilegalmente flores de clavel de variedades protegidas
En fecha 27 de octubre de 2011, el Juzgado de lo Penal nº 1 de Sevilla, ha dictado sentencia por la que se condena a un floricultor de la localidad de Lebrija (Sevilla), a una pena de SEIS MESES DE PRISIÓN, ACCESORIAS, INDEMNIZACIÓN POR LOS DAÑOS Y PERJUICIOS CAUSADOS, PAGO DE COSTAS PROCESALES Y MULTA, [Leer más…]
El MARM contribuye a fomentar entre los consumidores y profesionales el conocimiento del jamón ibérico
. Ayer se presentó la campaña informativa sobre las producciones del Ibérico que desarrolla la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), para fomentar y consolidar el conocimiento y la información que el consumidor, prescriptores de la cadena de valor, distribución y restauración tienen respecto al jamón ibérico. Dicha campaña informativa, que cuenta el apoyo del [Leer más…]
Aumenta la producción de ibérico de cebo durante el primer trimestre del año pero se reduce su precio
Tras la reducción continuada del número de cerdos ibéricos certificados en los últimos años, en el primer semestre de 2011 ha predominado la estabilidad en relación con el mismo trimestre del año anterior, según los últimos datos del ministerio de Medio Rural (MARM). En dicho primer semestre se han registrado 1.537.135 animales. Esta estabilidad en [Leer más…]
El Índice de precios mundiales de los alimentos cae a su nivel más bajo de los últimos 11 meses.
El Índice de la FAO para los precios de los alimentos descendió en octubre a su nivel más bajo en los últimos once meses, con una bajada del 4 por ciento (9 puntos) respecto a septiembre. Sin embargo los precios permanecen en general más altos que el año pasado y muy volátiles, según informó hoy [Leer más…]
Colza enriquecida con ácidos grasos omega 3
La empresa alemana BASF va a desarrollar una colza modificada genéticamente con la característica de estar enriquecida con ácidos graos poliinsaturados omega 3. BASF ha llegado a un acuerdo con Cargill para desarrollar un aceite, a partir de esta colza, que sea rico en ácidos grasos omega 3 para destinarlo a la industria alimentaria, farmacéutica [Leer más…]
La distribución británica continúa con la guerra de precios en la leche
En los tres últimos años, el precio de la leche en los lineales británicos ha seguido una tendencia decreciente. El Consejo lácteo británico constata que el precio no ha llegado nunca a recuperarse desde la bajada registrada en agosto de 2010, cuando el supermercado ASDA redujo el precio de 4 pintas (2,27 litros) de su [Leer más…]