La polémica en relación con el etiquetado fraudulento delos productos cárnicos precocinados ha tenido un impacto moderado en el mercado español, según el informe elaborado por la consultora Kantar Worldpanel, que analiza las semanas del 28 de enero al 7 de abril de 2013 con las mismas semanas del año anterior. En la mayor parte [Leer más…]
Desvelada la estructura de la enzima que ‘rompe’ el azúcar para ser metabolizado
Una investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha desvelado la estructura tridimensional de la enzima invertasa procedente de la levadura del género Saccharomyces. El hallazgo ha sido publicado en la revista The Journal of Biological Chemistry. La invertasa fue descrita en 1842 y fue el modelo clásico sobre el que se desarrollaron teorías fundamentales [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 353/2013 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) no 543/2011 en lo que respecta a los volúmenes que activan la imposición de derechos adicionales a los pepinos, las cerezas, excepto las guindas, los albaricoques, los tomates, las ciruelas, los melocotones, incluidos los griñones y las nectarinas, y las uvas de mesa
Real Decreto 285/2013, por el que se aprueba el Plan Hidrológico de la parte española de la Demarcación Hidrográfica del Miño-Sil.
Durante 2012 se comercializaron en Murcia 683 tn de carne ovino-caprino amparada bajo figuras de calidad diferenciada
La directora general de Ganadería de Murcia, Carmen Teodora Morales, afirmó que “lo fundamental para el desarrollo del sector regional de ovino y caprino es la innovación, el estudio de las nuevas demandas del mercado y romper la estacionalidad del consumo, así como abrir nuevos mercados e integrar al productor y al industrial”. La directora [Leer más…]
Nuevas normas internacionales para los bancos de genes de recursos fitogenéticos
La Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura de la FAO (CRGAA) ha aprobado una serie de nuevas normas internacionales para ayudar a los bancos de genes en todo el mundo a conservar la diversidad vegetal de una manera más eficiente y rentable. Reunida en Roma en su 14ª Sesión Ordinaria, la [Leer más…]
Un 11% más de fruta de hueso en Cataluña esta campaña, según el DAAM
Las primeras estimaciones de cosecha de melocotón y nectarina en Cataluña para 2013 indican que habrá un aumento de producción del 11% hasta las 379.050 toneladas frente a las 341.685 toneladas de 2012, según las cifras que el viernes pasado presentó el Departamento de Agricultura de Cataluña. Este incremento está motivado por la recuperación de [Leer más…]
El grupo de contacto hispano-franco-italiano de ajo analiza la campaña en Ferrara
El grupo de contacto hispano-franco-italiano de ajo, compuesto por productores de Francia, España e Italia así como por representantes de la administración, se reunió el viernes, 19 de abril, en Voghiera-Ferrara (Italia), con el fin de analizar los resultados de la campaña de 2012 y previsiones de superficie de 2013, entre los principales temas. Se [Leer más…]
Margarita Arboix propuesta para formar parte del Consejo de Dirección de la EFSA
La Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo, en su sesión del 18 de abril y una vez revisada la lista facilitada por la comisión, ha decidido proponer a Margarita Arboix Arzo para formar parte del Consejo de Dirección de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. El consejo de Dirección [Leer más…]
L’enemic el tenim a dins de casa
Fa uns dies, el director comercial d’ACTEL va fer unes declaracions que, des de JARC-COAG, entenem que són molt desafortunades o poc professionals per a una persona que ocupa un important lloc des del qual, sembla, s’hauria de defensar el sector de la fruita dolça. No son les primeres, ja que temps enrere va expressar [Leer más…]