Pagina nueva 3 La carne de vacuno de Irlanda presente en la gran distribución europea y española se está empezando a abrir paso en la gran restauración. Tras ser seleccionada como ingrediente clave para la edición 2013 del prestigioso concurso culinario francés, Bocuse d’Or, la carne de Irlanda sumó un nuevo miembro, el Sr. [Leer más…]
Presentado el Programa irlandés de Garantía de Calidad Sostenible para el Sector Lácteo
El Ministro irlandés de Agricultura, Simon Coveney, tras dieciocho meses de trabajo, presentó esta semana en Dublín esta iniciativa nacional para garantizar la calidad y sostenibilidad del sector lácteo irlandés. Las granjas y ganaderos irlandeses tendrán que cumplir con la Norma ISO para la certificación de sus productos y serán auditados sobre 170 medidas como [Leer más…]
Los 100 mayores terratenientes de EEUU tienen 13 millones de hectáreas
En 2013, los 100 rancheros de EEUU con mayor superficie de tierras cultivadas aglutinan 13 millones de hectáreas, de acuerdo con un reciente informe. Esta superficie supone un 2% de la superficie cultivable total de EEUU. Los 100 Top de 2013 tiene 283.500 ha más que los 100 Top de 2012, según el Land Report. [Leer más…]
Se prevé un rendimiento medio en Francia de 84 tn/ha de remolacha tipo
A pesar de que este año, la campaña remolachera en Francia se ha iniciado más tarde lo habitual para que las raíces tuvieran más tiempo para ganar en riqueza azúcar, el rendimiento esperado es inferior al de la campaña pasada. Ahora que la campaña toca a su fin, se espera un rendimiento de 84 tn/ha [Leer más…]
Una importante cárnica holandesa reconoce que vendió jamón convencional como ecológico
Vion una de las principales industrias cárnica en Holanda ha reconocido que vendió el año pasado 11.000 kg de carne de cerdo convencional como si fuera convencional, según se ha informado en la televisión holandesa Nos la pasada semana. Según la empresa, el motivo de este etiquetaje equivocado fue debido a un error humano, ya [Leer más…]
El PE pide medidas para los ganaderos de montaña y zonas desfavorecidas tras la desaparición de las cuotas lácteas
En abril de 2015 llegará a su fin el sistema de cuotas lácteas en la UE, el cual ha protegido desde 1984 a las explotaciones lecheras de menor tamaño en zonas desfavorecidas. Por este motivo, el Parlamento Europeo aprobó ayer un informe no vinculante, en el que demanda medidas a nivel comunitario, nacional y regional, [Leer más…]
El Observatorio de Precios de los Alimentos celebra su último Pleno antes de convertirse en el Observatorio de la Cadena Alimentaria
El Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, presidió ayer el XXVII Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, dónde ha destacado la importante labor desarrollada por este órgano durante los años que ha estado en funcionamiento y las diversas competencias y actividades que asumirá el futuro Observatorio de [Leer más…]
Aprovechar al máximo las sobras de la industria agroalimentaria para producir más electricidad y calor en una misma instalación agroindustrial
ainia centro tecnológico estudia el desarrollo de un nuevo proceso sostenible para obtener hidrógeno y biogás en una misma instalación agroindustrial a partir de materias sobrantes agroalimentarias como carne, pescado o vegetales utilizadas para generar metano. El nuevo proceso, que se investiga gracias al apoyo del IVACE y los fondos Feder, plantea utilizar dos depósitos [Leer más…]
La Comunitat Valenciana registra la cifra de abandono de tierras agrarias más elevada de toda España durante 2013
Los agricultores valencianos han dejado de cultivar durante 2013 un total de 8.065 hectáreas, lo que sitúa a la Comunitat Valenciana como la autonomía que ha registrado durante este año la cifra de abandono de tierras de cultivo más elevada de toda España, según revelan los datos oficiales de la encuesta sobre superficies y rendimientos [Leer más…]
El acuerdo entre las cinco CCAA de las cuencas del Tajo y del Segura garantiza las necesidades de las cuencas cedentes y aporta seguridad jurídica al trasvase Tajo-Segura
El acuerdo alcanzado el pasado mes de octubre entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y las cinco Comunidades Autónomas de las cuencas del Tajo y del Segura (Extremadura, Comunidad de Madrid, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana y Región de Murcia) permitirá culminar la planificación hidrológica de España con el máximo consenso y aportará [Leer más…]