El MAPA publicó en agosto en el BOE, los Premios Alimentos de España a los Mejores Jamones 2024. En la modalidad jamón serrano u otras figuras de calidad reconocidas, el premio ha sido para “Jamones Perfecto”, de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel, mientras que en la de bellota ibérico el galardón [Leer más…]
La reserva hídrica española se encuentra al 49,5% de su capacidad
La reserva hídrica española está al 49,5% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 27.732 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, disminuyendo en la última semana en 786 hectómetros cúbicos (el 1,4% de la capacidad total actual de los embalses). La reserva por ámbitos es la siguiente: Las precipitaciones han afectado considerablemente a toda la península. La máxima [Leer más…]
Andalucía solicitará al Gobierno que el adelanto de la PAC se incremente del 50 al 70%
El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, ha anunciado que va a solicitar por carta al Gobierno de España que el pago del anticipo de la PAC se incremente del 50 al 70% para que el sector pueda hacer frente, de la mejor manera posible, a la situación prolongada de sequía [Leer más…]
¿Cuál es el precio que han pagado las principales industrias lácteas de la UE en junio?
En julio de 2024, las principales industrias lácteas de la UE y Gran Bretaña pagaron una media de 45,39 €/100 kg por leche cruda, frente a los 44,72 €/100 kg de junio de 2024, lo que supone un aumento del 1,4% (0,67 €/100 kg) con respecto al mes anterior y de un 8% más alto [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En el mercado europeo se ven dos escenarios. En el norte, el fin de las vacaciones escolares y el regreso de los veraneantes está generando una mayor demanda y una reanudación de la actividad, especialmente en el sector transformador. Se confirma una estabilidad de los precios y de momento, no parece que vaya a ver [Leer más…]
Siguen bajando los precios de leche en España: 47,8 ct/l en junio
En junio pasado, las entregas de leche en España han seguido subiendo, tendencia que se inició en septiembre 2023. En junio pasado se registró una subida del 1,8% hasta las 626.668 t, según los últimos datos del FEGA. El incremento porcentual que se ha producido es el mismo que en los dos meses anteriores. Las [Leer más…]
La lengua azul se propaga por el noroeste de Europa
En los últimos días se han producido nuevos casos de lengua azul del serotipo 3 en el Reino Unido, concretamente 5 nuevos focos en granjas de Norfolk y Suffolk, por lo que la administración británica ha declarado una zona restringida de lengua azul en toda la región para mitigar el riesgo de que se produzcan [Leer más…]
La presencia del lobo supone un coste de 350 €/UGM
El coste medio estimado por la presencia del lobo asciende a 350 €/UGM. El caprino es el sector más afectado, con 468 €/UGM. Estas cifras se recogen en un informe elaborado por ABERE a petición de UAGA, en el que se refleja el sobrecoste que asume el sector ganadero por la imposición de la presencia [Leer más…]
¿Qué rendimiento se espera en la patata de consumo en Francia?
La campaña 2024/25 de patata de consumo en Francia ha estado marcada por importantes desafíos climáticos y sanitarios, así como por un complicado suministro de planta. No obstante, las perspectivas de producción y valorización parecen equilibradas. Esta situación debería permitir consolidar el desarrollo del sector de cara a la próxima campaña 2025/2026, según las estimaciones [Leer más…]
Varios casos de ántrax en vacuno en Francia
Se han detectado varios casos de ántrax, también conocido como carbunco, en ganado vacuno en el departamento francés de Cantal en las últimas semanas. Se trata de una enfermedad transmisible al hombre, por lo que se han tomado medidas sanitarias, según informan desde la prefectura. Los primeros casos se detectaron a finales de julio en [Leer más…]