La Comisión Europea ha dado su aprobación oficial para el uso del término «txakoli» como denominación de los vinos elaborados por las tres Denominaciones de Origen del País Vasco: Getaria, Bizkaia y Araba-Álava. Este reconocimiento, publicado ayer en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), supone un impulso significativo para la comercialización internacional de [Leer más…]
Andalucía bate récords en exportaciones de aceite de oliva, superando los 3.800 M€ en 2024
Andalucía ha alcanzado un nuevo récord histórico en exportaciones de aceite de oliva entre enero y octubre de 2024, al facturar 3.879 millones de euros en ventas de este producto, lo que supone un incremento del 46 % respecto al mismo periodo de 2023. Este avance permite a la comunidad superar en solo diez meses [Leer más…]
Investigadores desarrollan un método para eliminar la Listeria monocytogenes
Entre las amenazas que ponen en riesgo la calidad y seguridad de los alimentos, Listeria monocytogenes se posiciona como uno de los patógenos más peligrosos. Este microorganismo puede contaminar una amplia variedad de productos, desde carnes procesadas hasta lácteos no pasteurizados y alimentos listos para consumir. Su capacidad para sobrevivir en condiciones extremas, como bajas [Leer más…]
Los cerealistas franceses encaran 2025 con poco optimismo tras el nefasto 2024
Los cerealistas franceses se enfrentan un panorama complicado al inicio de 2025. La combinación de ingresos bajos, disminución de superficies cultivables y las dificultades en la siembra del otoño pasado plantea serios desafíos para el sector. Eric Thirouin, presidente de la Asociación General de Productores de Trigo de Francia (AGPB), ha manifestado su preocupación por [Leer más…]
El USDA refuerza la transparencia en la integración avícola con nuevas regulaciones
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha anunciado la tercera regulación final bajo la administración Biden-Harris para fortalecer la equidad y la transparencia en los mercados agrícolas, especialmente para ganaderos de sectores como el avícola, porcino, vacuno y ovino. Esta nueva normativa forma parte de una serie de reformas bajo la Ley [Leer más…]
Ultima hora de la fiebre aftosa en Alemania
La administración del estado federado de Brandemburgo ha informado que, de momento, no se han detectado más focos en el radio inmediato de un kilómetro alrededor de la explotación de búfalos de agua infectados de fiebre aftosa. Todas las muestras examinadas hasta el momento han sido negativas. Por otro lado, Reino Unido es otro de [Leer más…]
Aragón proporcionará vacunas en las zonas suspendidas actualmente con el serotipo 4 y 8
Tras el acuerdo alcanzado la pasada semana en el Comité RASVE (Red de Alertas Sanitarias Veterinarias), integrado por todas las Comunidades Autónomas y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, sobre la voluntariedad de esta vacuna contra la lengua azul, desde ASAJA Aragón se valora positivamente la eliminación de burocracia y trabas burocráticas para las [Leer más…]
Cataluña destina 5,5 M€ a los cultivos afectados por la DANA
A la vista de los graves daños ocasionados por la DANA del 4 de noviembre de 2024, el Govern destinará 5,5 millones de euros para compensar las pérdidas en las explotaciones agrarias del Baix Llobregat y las comarcas del Baix Ebre y Montsià. La medida responde a los efectos devastadores que las intensas lluvias y [Leer más…]
El precio del aceite de oliva cae un 18 % en diciembre y preocupa al sector
El precio del aceite de oliva en origen ha registrado una caída significativa del 18 % en apenas 12 días del mes de diciembre, según datos del Sistema POOLred, que monitorea las ventas de aceite a granel en España. Las cotizaciones pasaron de 4,90 €/kg a menos de 4 €/kg, una disminución que, según Unión [Leer más…]
Hypor y Danish Genetics se fusionan oficialmente
Hendrix Genetics anuncia con orgullo el cierre con éxito de la fusión entre Hypor, su división de genética porcina, y Danish Genetics. Esta combinación estratégica une a dos organizaciones de genética porcina líderes en el sector bajo el paraguas de Hendrix Genetics, creando una propuesta de valor que establece un nuevo punto de referencia para [Leer más…]