Las entregas de leche en junio en la UE-28 llegaron a 13.035 millones de litros, lo que supone un 1,8% más que en junio de 2016. Destacable que en la UE-13, el incremento de producción fue de un 6,6%, si bien el volumen de producción es solo un 15% del total de la UE. A [Leer más…]
La campaña vinícola 2017/18 se inicia con unas existencias un 4% superiores a la media de los últimos 4 años
El Ministerio de Agricultura presentó ayer, en el marco de una reunión con las entidades representativas del sector vitivinícola, los últimos datos del INFOVI (Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola) correspondientes a la campaña 2016 – 2017, que ha finalizado el pasado 31 de julio. Esos datos indican que las existencias de vino [Leer más…]
Aconsejan no adelantar el arranque de la patata en Salamanca
Ante la situación de inestabilidad del sector de la patata, ASAJA Salamanca recomienda a los patateros, que ya barajan precios bajísimos en torno a 4 y 8 céntimos el kilo según las variedades, que no se adelanten al arranque que está previsto antes de las primeras heladas, hacia noviembre aproximadamente. En la actualidad, queda aún [Leer más…]
Arroz MG fortificado en tres micronutrientes claves para combatir la desnutrición
Un grupo de investigadores suizos de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich, han desarrollado una nueva variedad de arroz modificado genéticamente fortificada en hierro, zinc y beta-caroteno, elementos claves en la lucha contra la desnutrición en países en vías de desarrollo. Esta variedad es capaz de producir hasta diez veces másbeta-caroteno (precursor de Vitamina A) que una [Leer más…]
400 ha de uva de mesa embolsada del Medio Vinalopó afectadas por el granizo
En una primera estimación, ASAJA Alicante calcula que el pedrisco del pasado viernes ha afectado a 400 hectáreas de parcelas en algunas zonas del Medio Vinalopó, de los parajes naturales de Horna Alta, Horna Baja y Betíes, situados entre las localidades de Novelda, La Romana y Aspe, dañando principalmente la uva de mesa embolsada y, [Leer más…]
Arranca ‘Pork Lovers Tour’: 10.000 kilómetros por España y Reino Unido para la mayor acción de promoción itinerante del porcino de capa blanca español
El road show, ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’ inició ayer su andadura en Barcelona. Se trata de la mayor acción de promoción itinerante llevada a cabo por el sector porcino español, ya que una espectacular unidad móvil recorrerá 10.000 kilómetros para visitar durante 58 días 22 ciudades españolas y cinco del Reino Unido. [Leer más…]
Veterindustria y su compromiso con la transparencia y la comunicación
La comunicación es para una organización empresarial como Veterindustria, el instrumento que le permite alcanzar sus objetivos de darse a conocer y de informar a la sociedad de manera transparente de las actividades que lleva a cabo la industria de sanidad y nutrición animal en beneficio del sector, la salud animal y la salud pública [Leer más…]
La alcachofa española de verano triplica su producción en los últimos cinco años
La producción de la alcachofa que se realiza desde abril para cubrir las necesidades de los consumidores durante el verano en España ha pasado de las 560 toneladas, aproximadamente, a cerca de 1.700 toneladas entre 2012 y 2017, es decir, que se ha triplicado la cifra en los últimos cinco años. El cultivo se destina [Leer más…]
Francisco Marcen: «La carne de cordero es la única que ha aumentado su consumo en 2016»
Hemos tenido la oportunidad de entrevistar a Francisco Marcén, presidente de la Organización Interprofesional de Carne de Ovino y Caprino (Interovic) en una de las numerosas jornadas que la interprofesión ha celebrado con carniceros y distribución, dentro de la campaña de promoción de 3 años que finaliza en 2017. ¿Qué ha ganado el sector con [Leer más…]
Herramienta on line de la EFSA que compara la resistencia antimicrobiana por países
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha publicado en su web una herramienta on line que permite conocer la resistencia antimicrobiana a Salmonella y E. coli en animales, alimentos y humanos en la UE,país por país. Utiliza un sistema muy gráfico, a base de bolas en las que según el color y [Leer más…]