El Consejo de Gobierno de la Junta de Extremadura ha aprobado medidas facilitarán a los agricultores y ganaderos el acceso a subvenciones para mejorar el abastecimiento de agua a sus explotaciones y, de este modo, paliar los efectos de la sequía en el campo extremeño. Concretamente, el Ejecutivo ha aprobado la modificación del decreto 138/2017, [Leer más…]
UPA exige un plan para solucionar la situación de las explotaciones inmovilizadas por saneamiento
La organización profesional agraria UPA, mantuvo ayer una reunión con representantes del Ministerio de Agricultura, para pedir a la Administración que “atiendan la urgencia que se vive en las explotaciones ganaderas con restricción de movimientos de sus animales debido a la tuberculosis”. UPA exige un plan específico e integral de apoyo que solucione la situación [Leer más…]
Nueva clasificación para distinguir a las denominaciones de origen vinícolas
Investigadores de las universidades de Salamanca, Zaragoza y Complutense de Madrid han desarrollado una metodología que permite clasificar las denominaciones de origen vinícolas en función de las tecnologías de producción que emplean y los mercados a los que se dirigen. De esta manera, el estudio contribuye a que cada zona pueda distinguirse y obtener una [Leer más…]
La carne de cerdo mantiene su efecto saciante con los diferentes métodos de cocinado
La carne de cerdo favorece la sensación de saciedad y no se ve afectada por los diferentes métodos de cocinado, según ha demostrado el último estudio desarrollado por la Universidad de Copenhague y publicado en la revista Nutrients. En este sentido, durante la investigación se observaron las posibles modificaciones que pueden producirse en las propiedades [Leer más…]
El sector porcino español facturó, en 2016, más de 13 mil millones de euros
INTERPORC representa a uno de los principales motores de la economía española, como lo refrendan las últimas cifras aportadas por la interprofesional, referidas a 2016. El porcino de capa blanca es hoy el sector de producción cárnica más importante de España no sólo desde el punto de vista del sector primario -representa el 14% de [Leer más…]
Agricultores estrechan lazos con Estrella de Levante en la búsqueda de soluciones para el Mar Menor
La Cátedra de Agricultura Sostenible, junto a agricultores del campo de Cartagena, ha compartido impresiones sobre la situación de la actividad agrícola y su implicación con el Mar Menor junto al director general de Estrella de Levante, Patricio Valverde, y el responsable técnico de Insal-Ecogest, Sergio Melero. En un encuentro mantenido en S.A.T San Cayetano, [Leer más…]
Analizan el comportamiento de los consumidores que buscan productos saludables
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón comienza este octubre el proyecto “Comportamiento del consumidor en la compra de alimentos con alegaciones nutricionales y/o de salud” en el marco del programa de I+D+I Orientado a los Retos de la Sociedad del Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación. Para ayudar [Leer más…]
La superficie de hortícolas ecológicas en Almería aumenta un 68% desde 2015
El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, ha puesto en valor la clara apuesta de los agricultores de Almería por la sostenibilidad, que se plasma, por ejemplo, en el aumento del 68% de la superficie de hortalizas ecológicas desde 2015. Esta provincia es actualmente la que mayor extensión dedica a [Leer más…]
El terreno de la Vega de Granada se hunde hasta un centímetro por año a consecuencia de la sequía
La Universidad de Granada y el Instituto Geológico y Minero de España han demostrado, gracias a un análisis de las variaciones del terreno (hundimientos y elevaciones), que la Vega de Granada se hunde hasta un centímetro al año durante periodos secos. Para ello, han procesado las imágenes de radar obtenidas desde 2003 por tres satélites [Leer más…]
Apoyo mayoritario a una regulación comunitaria de la cadena alimentaria
Una amplia mayoría de colectivos representativos han dado su apoyo a que se ponga en marcha un enfoque comunitario para abordar el funcionamiento de la cadena de suministro de alimentos. Dentro de los colectivos estaban los Estados miembros, producción, transformación, distribución, ONG, universidad y sindicatos. Así lo ha puesto de manifiesto el resultado del análisis inicial [Leer más…]