Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino en Castilla y León en 2018 alcanzaron las 177.494 toneladas, lo que supone un crecimiento del 20,3% respecto al año anterior. Por su parte, las ventas en valor alcanzaron los 372,8 millones de euros, registrándose un incremento del 6% respecto a 2017, según reflejan [Leer más…]
Proponen una retirada temporal de vino y mosto
El sector productor castellano-manchego, encabezado por Cooperativas Agro-alimentarias, ha propuesto una innovadora Norma de Comercialización para el sector vitivinícola que afectaría a todo el territorio nacional y que, con base en la reglamentación comunitaria, tiene entre sus principales objetivos adecuar el volumen de producto de cada campaña de comercialización a las necesidades de abastecimiento, evitando [Leer más…]
Veterinarios y ganaderos chinos se forman en España sobre la PPA
Un grupo de veterinarios y ganaderos del sector porcino de China ha visitado el Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (Visavet) de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) para formarse sobre transmisión y prevención de la PPA. José Manuel Sánchez-Vizcaíno, veterinario y catedrático de Sanidad Animal en la UCM que actualmente se encuentra al mando del [Leer más…]
Aguacate: La producción aumenta un 17% respecto de la campaña pasada pero la facturación desciende un 12%
El balance de la campaña se cierra con unas cifras de producción de unas 61.000 toneladas, un 17% más que la campaña 2017/18 en la que se recolectaron 52.000 t de aguacates. La producción por tipos de aguacate se ha mantenido. El aguacate de piel verde ha representado unas 10.000 t, algo más que la [Leer más…]
El MAPA pide a la CE modernizar la legislación sobre biotecnología
Muchos han sido los países que han mostrado su rechazo hacia la decisión del Tribunal de Justicia europeo (TJUE) que interpreta la Directiva de organismos modificados genéticamente (OMGs) considerando que los productos obtenidos por mutagénesis dirigida tenían que estar regulados por la Directiva de OMGs. El MAPA ha publicado un documento oficial en el que [Leer más…]
EFSA abre una consulta pública sobre los alcaloides de los altramuces
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha abierto una consulta pública en relación con su opinión científica sobre los riesgos para la salud humana y animal relacionados con la presencia de alcaloides de quinolizidina en alimentos y piensos. Los alcaloides de quinolizidina son compuestos naturales que pueden estar presentes en las semillas de altramuz. [Leer más…]
Mr. Pinx, ganador del Premio Ecotrophelia 2019 organizados por FIAB
El producto Mr. Pinx de la Universidad de Barcelona se ha alzado con el primer premio del concurso nacional Ecotrophelia 2019, organizado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). El grupo de estudiantes de la Universidad de Barcelona ha conseguido el primer puesto con la presentación de un nuevo concepto que [Leer más…]
Adiós Fedecarne, hola Carnimad
Carnimad es el nuevo nombre que recibe la Organización Empresarial que representa al sector de la carnicería-charcutería especializada en la Comunidad de Madrid, una Asociación que ha cambiado su nombre en diversas ocasiones desde que se fundara en 1931, pero que desde hace veinte años y hasta ahora se ha llamado Fedecarne. La Organización ha [Leer más…]
Castilla y León publica 3 programas sanitarios para el ovino y caprino
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León publicó en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) tres resoluciones que recogen modificaciones en relación a la vigilancia y control de la Agalaxia Contagiosa, un nuevo programa de Epididimitis Ovina y la actualización de la normativa sanitaria de los centros [Leer más…]
Fijados los importes definitivos de las ayudas asociadas para el vacuno de cebo
El FEGA ha establecido los importes definitivos de las ayudas asociadas al vacuno de cebo en 2018. Para el sub-régimen de ayuda para los terneros cebados en la misma explotación de nacimiento en la España Peninsular, se ha calculado un importe unitario de 31,155237 €/animal. (frente a 31,277784 €/animal en 2017 y 30,684918 €/animal en [Leer más…]